Buona Domenica amici oggi vi propongo un dolce davvero goloso semplice eveloce i baci panna e cioccolato. I Baci panna e cioccolato sono del golosissimi dolcetti preparati con una base di pan di spagna che vengono farciti con panna e cioccolato. Preparare i baci panna e cioccolato è semplicisismo. I Baci Panna e Cioccolato sono perfetti anche per feste e buffet. I Baci panna e cioccolato inoltre possono essere farciti anche copn crema, marmellata o quello che preferite. Io ho preparato i baci panna e cioccolato con il Cukò Imetec, ma vi scrivo anche come prepararli con le fruste elettriche. I Baci Panna e Cioccolato sono buonissimi! Ma vediamo subito come si preparano i baci panna e cioccolato.
Ingredienti per 10 Baci:
100 gr di Farina Senza Glutine (io ho usato la Biaglut pacco da 1kg)
2 uova
1 bustina di vanillina
mezza bustina di lievito per dolci
Panna da montare 200 ml
nutella qb
Procedimento Cukò:
Versare nel boccale le uova con lo zucchero e la vanillina con la lama mescolatrice vel. 6 6 minuti montate uova e zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete poi farina e lievito e premete il tasto pulse per 10 secondi. Mettete il composto in una sac a poche e fate dei dischetti tondi su una teglia rivestita da carta forno. Infornate in forno già caldo a 190° per 10 minuti. Ma controllate la cottura perché ogni forno è diverso. Se non avete bimby o cukò montate lo zucchero e le uova con la vanillina con le fruste elettriche per 5 minuti poi aggiungete farina e lievito setacciati e amalgamate senza sgonfiare il composto di uova e zucchero. MEttete il composto in una sac a poche e formate dei dischi su una teglia rivestita da carta forno e cuocete a 190° per 10 minuti. NEl frattempo montate la panna. Una volta freddi farcite i dischetti con nutella e panna montata. Spolverizzare con zucchero a velo. Vi consiglio di farcire i baci al momento di servirli.
Fely
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