Cosa serve:
x due persone
20g di burro, piu’ dell’altro per ungere la pirofila
125g di foglioline di spinaci surgelate
Noce moscata
4 uova
50ml di panna scremata
2 cucchiai di grana grattugiato
Sale e pepe
Come si fa:
Ho scongelato gli spinaci e ripassati in padella con il burro e noce moscata,li ho posti nel fondo di una pirofila. Ho rotto le uova sugli spinaci ,condito con la panna e il grana. Ho cotto in forno a 160 gradi per 10 minuti. Li ho serviti con del pane tostato
VOTO 7
TRATTA DA:RICETTE PER TUTTI
