Cosa serve:
1 vasetto yogurt muller
300ml latte
300g farina
1 vasetto olio
3 uova
1 busta lievito
Vaniglia
Limone
Come si fa:
Ho montato i tuorli con lo zucchero bene. Ho aggiunto lo yogurt l’olio e mescolato ancora. Ho montato gli albumi e unini all’impasto. Per ultima ho aggiunto la farina setacciata e il lievito e la buccia di limone gratuggiata e la vaniglia. Ho infornato per 40m a 180 ponenendo l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Ho leggermente glassato la torta con mezza dose (che avanzava) di glassa al cioccolato
Voto:6
Tratto da:
UN MIO QUADERNO DI RICETTE