Cosa serve: 1 cucchiaio di olio 1/2 cipolla rossa tritata 1/2 cucchiaino di curcuma, di cumino 1 spicchio di aglio tritato 35g panocchiette 35g anacardi 1 manciata di olive nere 50g piselli surgelati scongelati lessati 1 cucchiaio di prezzemolo pepe q.b. peperoncino un pizzico 225ml brodo vegetale 125g riso Arborio Come si fa: Ho scaldato l’olio con la cipolla … Continua a leggere →