Buono anche tiepido e ottimo se servito come antipasto magari con un bel bicchere di prosecco 
Cosa serve:
un rotolo di pasta sfoglia pronta meglio se rettangolare
150g di fagiolini pre lessati pronti in scatola scolati
100g bisciamella (io la faccio in quantità e poi la congelo, vedete voi se farla o comprarla pronta)
4 fette di prosciutto tagliate un pò spesse da circa 50g l’una
70g gruviera gratuggiato
un uovo
Come si fa:
Srotolare la sfoglia e posalo nello stampo. Disponi sul fondo 2 fette di prosciutto, copri metà pasta con metà della bisciamella unita al formaggio e all’uovo, i fagiolini, l’altra metà e il resto di porsciutto e richiudi bene. Cuoci in forno a 180° per 40 minuti.
Ricetta tratta da Sale&pepe
Voto 7