ORECCHIETTE DEL RE

salsicceorecchiette

Cosa serve:PER 4 PERSONE

500g di orecchiette

2-3 salsicce fresche

200ml di panna da cucina

Burro

Curry

2 cucchiaini di parmigiano grattugiato

Pepe

 

Come si fa:

Ho preso una padella antiaderente e ho scaldato il burro, rosolato le salsicce sbriciolate e aggiunto il parmigiano. Ho rimestato il parmigiano finche non si scioglie, aggiunto un po’ di curry e continuato a mescolare. Ho unito per finire la panna. Ho cotto le orecchiette, scolate, versate nella padella del condimento e fatte saltare per qualche minuto aggiungendo il pepe. Ho servito le orecchiette ben calde.

 

COSTO:
BASSO

Difficoltà:

Bassa

 

Voto:

7

 

Tratta da:

LE RICETTE DI CASA CLERICI

secondi carne, VOTO 7

Informazioni su votiallericette

La mia missione è quella di cucinare le ricette che trovo nei miei libri e dare un voto, riuscirò nel mio intento?Sono ricette quindi testate da me e votate dal mio compagno. Ogni mese circa scegliamo le ricette facciamo la lista e compriamo gli ingredenti. Buona lettura. Se hai piacere puoi lasciare un commento con o senza registrazione ma ricordati di frimarlo per favore. Grazie!

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