Frittatine ripiene

chi l’ha detto che con poche cose, non si possa far figura?e magari pure rimediare un bel voto? Eccola qui la ricetta della Domenica, facile da fare, scenografica e pure buona!

Cosa serve:

3 uova

100g gruviera

sale q.b.

70g yogurt

Per il ripieno:

4 fette di spek magari affimicato

rucola un mazzetto

Come si fa:

Ho acceso il forno a 180°. Ho sbattuto uova sale e yogurt e ho aggiunto il formaggio gratuggiato grossolanamente. Ho messo il composto nei pirottini imburrati che si usano per i muffin e ho cotto per 30m in forno. Una volta cotti, ho aspettato che si intiepidissero. Li ho tolti dagli stampini, tagliati a metà e farciti con il prosciutto e la rucola. Si possoni servire tutti assieme per un buffet in piedi sia singolarmente su un letto di rucola e spek!

VOTO 8

RICETTA TRATTA DA “benvenutinella mia cucina” ma modificata da me!

Sfizi, VOTO 8 , ,

Informazioni su votiallericette

La mia missione è quella di cucinare le ricette che trovo nei miei libri e dare un voto, riuscirò nel mio intento?Sono ricette quindi testate da me e votate dal mio compagno. Ogni mese circa scegliamo le ricette facciamo la lista e compriamo gli ingredenti. Buona lettura. Se hai piacere puoi lasciare un commento con o senza registrazione ma ricordati di frimarlo per favore. Grazie!

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4 commenti su “Frittatine ripiene

    • votiallericette il said:

      Si quello bianco non zuccherato. E poi fammi sapere se ti sono piaciute!

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