BISCOTTI SPEZIATI

  

 

Cosa serve

115g di burro,piu’ altro per ungere

140g di farina,piu’ altra per spolverizzare

2cucchiaini di curry in polvere

85g di gruyere grattugiato

2cucchiaini di semi di papavero

1cucchiaino di semi di cipolla

1tuorlo

Semi di cumino per spolverizzare

 

 Come si fa

Ho messo nella ciotola della planiera il burro con il sale la farina e il tuorlo e ho azionato la macchina. Ho aggiunto tutti gli altri ingredienti e mescolato bene. Ho raccolto l’impasto a palla e lasciato riposare per 30 minuti in frigo. Ho steso l’impasto con il mattarello e farina  a uno spessore di3 mme tagliato la pasta con varie forme. Ho imburrato le teglie e adagiato i biscotti. Ho  cotto in forno a 190° per 20m . Ottimi se serviti con vino bianco freddo! Buon Ape

VOTO 7

 

TRATTA DA: RICETTE PERFETTE

Sfizi, Vegetariano, VOTO 7

Informazioni su votiallericette

La mia missione è quella di cucinare le ricette che trovo nei miei libri e dare un voto, riuscirò nel mio intento?Sono ricette quindi testate da me e votate dal mio compagno. Ogni mese circa scegliamo le ricette facciamo la lista e compriamo gli ingredenti. Buona lettura. Se hai piacere puoi lasciare un commento con o senza registrazione ma ricordati di frimarlo per favore. Grazie!

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