Merluzzo e vodka quindi! ricetta per me molto facile per il mio assaggiatore ufficiale molto buona e facile da riscaldare al microonde! Cosa serve:1/4 peperone rosso a cubetti1/4 peperone giallo a cubetti50g germogli di soia1/2 cipollotto tritato1 spiacchio di aglio tritato200g di filetto di merluzzo fresco a cubettisale q.b.3 cucchiai di fecola di patate + 1 cucchiaino 3 cucchiai … Continua a leggere
Ottima ricetta leggera e piena di gusto, si fa in anticipo e si scalda un poco al bisogno! Cosa serve: una orata 600g circa pulita e squamata 1 patata media 1 carota 2 coste sedano 100g fagiolini 2 cucchiai prezzemolo tritato 1 cucchaio erba cipollina tritata 2 foglie alloro 1/2 arancia lavata 2 cucchiai di olio 3 cucchiai di … Continua a leggere
giorno un pò speciale…ho voluto ricordarlo così con dei cuori ripieni di rosso fuoco..come la passione che c’è tra me e il mio compagno da 11anni e mezzo…la ricetta è perfetta se avete una donna a cena perchè leggera e con pochi grassi …e molto d’effetto! Cosa serve: Per la pasta: 2 albumi (va bene anche un uovo) 100g … Continua a leggere
per chi vuole una ricetta naturale con zucchero di ottima qualità come quello grezzo integrale di canna e un dolce dolcissimo e pieno di sana energia consiglio questo ciambellone ottimo per i bambini e anche no!!! la ricetta l’ho presa da qui :http://www.paneangeli.it/media/dyn/archivio_ricettari/pdf/ricetterio_dolci_idee.pdf l’esecuzione è molto semplice ! Voto 6
Quando si dice praticità…domani sarò via e quindi il mio assaggiato ufficiale dovrà arrangiarsi per mangiare ho optato per questa semplice pietanza che bisogna solo riscaldare con il microonde… Cosa serve:3Patate medie schiacciate al schiaccia patate1 pizzico noce moscatasale q.b.acqua q.b.burro 30gparmigiano 3 cucchiai100g Speck tagliato leggermente più spesso Come si fa:Unire in una casseruola le patate e il … Continua a leggere
Domenica ho avuto i padrini di Angela a pranzo…e come dessert colevo una cosa particolare buona e facile da fare….panna cotta?Si ma che panna cotta gusto morbidezza ed effetto…perchè anche l’occhio vuole la sua parte….il gusto non è stomachevole e la giusta consistenza…il lavoro più grande è reperire il latte di cocco…io ho usato questo.Ricetta tratta da qui: http://ricette.giallozafferano.it/Panna-cotta-al-cocco-con-salsa-di-cioccolato.htmlVOTO … Continua a leggere
croccanti belli colorati e d’effetto e non troppo difficili e con il cioccolato …che volevi più da un biscotto?…magari che la fotocamera digitale funzionasse! Cosa serve:170g farina75g mandorle spellate tritate100g zucchero1 tuorlo125g burro a pezzi morbido1 cucchiaio di rumlatte sale un pizzicovaniglia in polvere mezzo cucchiaino per completare:pistacchi tritati per la glassa:70g zucchero50g cioccolato fondente tritato finemente2 cucchiai latte10g … Continua a leggere
Ogni tanto mi metto a cucinar carne..questa preparazione “fa figura” ed è laboriosapurtroppo il gusto non ne è all’altezza nel palato del mio assaggiatore ufficiale perchè il ripieno risulta troppo agressivo. Cosa serve:4 Cosce di pollo disossate (o ve le disossate voi)250g piselli surgelati sbollentati in acqua calda per 15 minuti100g carne tritata di manzo1 fetta grossa di mortadella1 uovo2 … Continua a leggere
Avete presente quelle torte buone buone di cioccolato ma non stomachevoli e facilissime da preparare? Ecco questa è una di quelle. Inoltre contiene l’uvetta che è ricca di vitamine A B1 B2 e sali minerali è una preziosa alleata a colazione per sentirsi energetici tutta la giornata e non appesantirci troppo. Cosa serve: 100g di uvetta ammollata in succo … Continua a leggere