FOCACCIA INTEGRALE CON SALSICCIA CRESCENZA RUCOLA

FOCACCIA INTEGRALE CON SALSICCIA CRESCENZA RUCOLA Focaccia integrale ripiena con salsiccia, crescenza e rucola, ecco magari non proprio adatta a chi √® a dieta ūüôā ma √® davvero una goduria! Io ho preparato anche la pasta per la focaccia, ma naturalmente potete anche farla acquistando la pasta di pane pronta. Ho scelto di fare met√† farina... Continua »
marzo 18, 2015 / 0

TAGLIATELLE SALSICCIA PEPERONI MELANZANA

TAGLIATELLE SALSICCIA PEPERONI MELANZANA Tagliatelle salsiccia peperoni melanzana, solo a dirlo non vi viene l’acquolina? Un sugo ricco e corposo, semplice da preparare, veloce e perfetto anche per una cena da improvvisare. INGREDIENTI per 2 persone 180 g. di tagliatelle (o altro formato di pasta, anche corto) 50 g. di salsiccia 100 g. di... Continua »
gennaio 31, 2014 / 0

SALSICCIA ZENZERO E SESAMO SU PANE INTEGRALE

SALSICCIA ZENZERO E SESAMO SU PANE INTEGRALE La salsiccia si sa, rende subito golosi i piatti, √® ritenuta spesso un ingrediente destinato a piatti della tradizione e casalinghi anche nella presentazione. In questa versione ho voluto provare a darle una connotazione pi√Ļ elegante, a prepararla per un aperitivo che fosse anche bello da vedere e con abbinamenti... Continua »
novembre 8, 2013 / 0

POLPETTE SALSICCIA E STRACCHINO RICETTA FINGER FOOD

POLPETTE SALSICCIA E STRACCHINO RICETTA FINGER FOOD Delle piccole e deliziose polpette salsiccia e stracchino, nate da avanzi che avevo in frigorifero, gustosissime, perfette per un aperitivo. In realt√† io ho usato dello squacquerone… sapete cos’√® vero? Quello straordinario formaggio molle, simile, ma solo simile, allo stracchino, che utilizzano in Romagna per fare la famosa piadina squacquero... Continua »
agosto 27, 2013 / 0

SACCOTTINI SALSICCIA E CRESCENZA RICETTA FINGER FOOD

SACCOTTINI SALSICCIA E CRESCENZA RICETTA FINGER FOOD Questi sfiziosi saccottini sono uno dei piatti che ha preparato mia figlia una sera in cui ci siamo divertiti a pasticciare, questo √® stato il piatto pi√Ļ sano di quella cena e ho detto tutto, ma a volte √® bello lasciarsi andare a fritti e calorie, basta che non succeda... Continua »
maggio 25, 2013 / 1

SUGO DI POMODORO E SALSICCIA RICETTA VELOCE

SUGO DI POMODORO E SALSICCIA RICETTA VELOCE Il sugo di pomodoro e salsiccia √® velocissimo da preparare, molto saporito e utilizzabile in varie preparazioni. Lo inserisco anche nelle mie ricette facili per i junior :-), perch√© vedrete che lo √®! In questo caso io utilizzo della passata di pomodoro ma √® possibile anche prepararlo con dei pomodori... Continua »
novembre 8, 2012 / 1