COSCE DI POLLO SPEZIATE AL FORNO

COSCE DI POLLO SPEZIATE AL FORNO Cosce di pollo speziate al forno un’altra ricetta presa dal libro “Cucina Smart” di Jamie Oliver, una rivelazione! La sua ricetta si chiama “pollo fritto alla Jamie” ma sinceramente non capisco perché visto che non si frigge nulla e il pollo è cotto in forno. Tutta colpa dei traduttori… Io... Continua »
maggio 24, 2014 / 1

TORTA ALLE PESCHE RICETTA GLUTEN FREE

TORTA ALLE PESCHE RICETTA GLUTEN FREE Torta alle pesche ricetta gluten free, ho trovato questa ricetta sul numero di giugno di “Cucina Naturale”. Sul mensile era proposta con le albicocche, io l’ho fatta poco tempo fa e naturalmente non trovando più le albicocche, ho optato per le pesche. Direi che un’ottima soluzione per utilizzare le ultime... Continua »
ottobre 5, 2012 / 1

FALAFEL DI CECI E ZUCCHINE CON MAIONESE AL CORIANDOLO

FALAFEL DI CECI E ZUCCHINE CON MAIONESE AL CORIANDOLO RICETTA GLUTEN FREE Lo scorso inverno ho seguito un corso di cucina araba. E’ stato veramente bello, istruttivo e socializzante. La cucina araba richiede, quasi sempre, molto tempo, le preparazioni sono lunghe, con molti passaggi, quando le donne arabe cucinano sono completamente dedicate, non hanno fretta e questo è un... Continua »
agosto 28, 2012 / 0

CIAMBELLA DI MANDORLE, FICHI E CIOCCOLATO GLUTEN FREE

CIAMBELLA DI MANDORLE, FICHI E CIOCCOLATO GLUTEN FREE RICETTA GLUTEN FREE Ho trovato questa golosa ciambella sul mensile “Sale & Pepe”. Questo è il periodo in cui i fichi cominciano ad essere dolcissimi e maturi al punto giusto e quindi, quando ho visto dei meravigliosi fichi neri, ho deciso di provare a farla. Personalmente ho ridotto la quantità... Continua »
agosto 27, 2012 / 2