CROSTATA AL CACAO CON FICHI E GANACHE AL CIOCCOLATO

CROSTATA AL CACAO CON FICHI E GANACHE AL CIOCCOLATO Crostata al cacao con fichi e ganache al cioccolato, una ricetta favolosa, in parte presa da una ricetta di Ernst Knam… sento di non dover aggiungere altro. INGREDIENTI Per la pasta frolla al cacao: 1 uovo intero 150 g di zucchero semolato 150 g di burro morbido i semi di... Continua »
agosto 24, 2016 / 0

CREMA DI GORGONZOLA FICHI E SESAMO NERO

CREMA DI GORGONZOLA FICHI E SESAMO NERO Crema di gorgonzola fichi e sesamo nero! Volete un antipasto sfizioso e di stagione? Ecco fatto, in pochi minuti avrete un’esplosione di gusti fantastica. Approfittatene finchè ci sono i meravigliosi fichi. Ma lo sapete che il sesamo nero ha delle meravigliose proprietà anti-invecchiamento?! INGREDIENTI 150 g di gorgonzola dolce 50 ml.... Continua »
settembre 3, 2015 / 0

SFOGLIA FICHI E BRIE RICETTA SEMPLICE

SFOGLIA FICHI E BRIE RICETTA SEMPLICE Sfoglia fichi e brie, ve lo devo raccontare quanto è golosa? No meglio lo scopriate da soli 🙂 Molto facile da preparare, rapporto facilità/resa strepitoso! INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 300 g di brie 5 fichi (se sono piccoli ce ne vorranno il doppio, i miei erano piuttosto... Continua »
agosto 25, 2015 / 0

FICHI PECORINO SALAME RICETTA FINGER FOOD

FICHI PECORINO SALAME RICETTA FINGER FOOD Una ricetta veloce, veloce, fichi pecorino salame, un insieme di gusti eccezionale! E’ arrivato l’autunno e sui banchi della frutta troviamo ancora gli ultimi fichi, non lasciateveli sfuggire e preparate questo antipasto davvero veloce e sfizioso. Io ho scelto dei fichi neri maturi e piccoli, piccoli, in modo che ogni... Continua »
settembre 27, 2013 / 0

TORTA CON I FICHI RICETTA VELOCE

TORTA CON I FICHI RICETTA VELOCE Questa torta con i fichi è veramente semplice da preparare. La base di questa torta la utilizzo per tantissimi dolci diversi che variano a seconda degli ingredienti in più che aggiungo, in modo che tutte le volte ne risulti un dessert “nuovo”. Potete metterci frutta (viene buonissima con le mele)... Continua »
agosto 26, 2013 / 4

CROSTATA RICOTTA E FICHI RICETTA DOLCE

CROSTATA RICOTTA E FICHI RICETTA DOLCE Crostata ricotta e fichi. La ricetta richiedeva quelli verdi, io li ho usati neri perché ho trovato solo quelli, ma è venuta comunque deliziosa. E’ una torta golosissima, anche decisamente calorica, ma perfetta per concedersi una deliziosa pausa e bando alle diete per una volta! Va consumata velocemente, anche se... Continua »
ottobre 6, 2012 / 0

CIAMBELLA DI MANDORLE, FICHI E CIOCCOLATO GLUTEN FREE

CIAMBELLA DI MANDORLE, FICHI E CIOCCOLATO GLUTEN FREE RICETTA GLUTEN FREE Ho trovato questa golosa ciambella sul mensile “Sale & Pepe”. Questo è il periodo in cui i fichi cominciano ad essere dolcissimi e maturi al punto giusto e quindi, quando ho visto dei meravigliosi fichi neri, ho deciso di provare a farla. Personalmente ho ridotto la quantità... Continua »
agosto 27, 2012 / 2