CREMA DI CECI CON ALICI E SESAMO NERO

CREMA DI CECI CON ALICI E SESAMO NERO Crema di ceci con alici e sesamo nero, un connubio esplosivo! Molto semplice da preparare, veloce, risolve il problema di un antipasto all’ultimo minuto. INGREDIENTI per la crema 230 g. di ceci cotti 1 cucchiaio di tahina (crema di sesamo, la trovate nei negozi mediorientali, se non la trovate aggiungete... Continua »
agosto 5, 2015 / 0

TUTTO GUSTO – Incontro di storie e di sapori

TUTTO GUSTO – Incontro di storie e di sapori Una serata all’insegna del tutto gusto quella di domenica 3 maggio. Accolti dallo Spazio Anniluce nella centrale via Sirtori, a Milano ho potuto apprezzare i prodotti di tre aziende storiche italiane, Rizzoli Emanuelli, azienda di riferimento nel mercato delle conserve ittiche, Grissin Bon azienda leader nel mercato dei prodotti da forno... Continua »
maggio 15, 2015 / 0

PASTA ALICI E POMODORI FRESCHI

PASTA ALICI E POMODORI FRESCHI Pasta alici e pomodori freschi, mi piace molto preparare questi primi piatti che contengono pesce ma sono velocissimi e davvero semplici. E’ tra l’altro un piatto decisamente economico, il pesce azzurro è acquistabile sempre a buon mercato e per me è un particolare che conta! Io ho usato un formato... Continua »
aprile 19, 2015 / 0

ALICI AL FORNO CON PIADINA RICETTA VELOCE

ALICI AL FORNO CON PIADINA RICETTA VELOCE Personalmente non amo le alici, ma queste alici al forno mangiate in una piadina calda con dell’ottima insalatina, mi fanno ricredere. Catalogate come pesce azzurro, detto anche pesce povero (infatti il loro costo è sempre basso) sono invece ricche di proprieta’ nutrizionali. Contengono grassi insaturi, in particolare gli omega 3,... Continua »
agosto 13, 2012 / 1