Autunno, tempo di funghi e in questa pagina ho raccolto tutte le mie ricette ai funghi e ci troverete tanti suggerimenti golosi per prepararli, dal risotto alla quiche, dai funghi ripieni alle lasagne…naturalmente terrò aggiornata la raccolta, inserendo altre ricette man mano che ne pubblicherò di nuove. (l’immagine qui sotto è tratta da scienze naturali.com
RICETTE AI FUNGHI
(cliccare sul nome della ricetta per leggerla)
Stinco di maiale brasato ai funghi
Funghi ripieni di formaggio e verdure
Patate vestite di speck ripiene di funghi
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Ottime ricette presentate bene in foto e spiegate con semplicità molto chiaramente anche per una inesperta come me! Grazie! Mi servirà molto quella del risotto ai funghi porcini.
Maria Teresa Chimenti
Grazie, sono molto contenta che le mie ricette siano chiare, a volte credo di dilungarmi un po’ troppo nelle spiegazioni ma trovo sia necessario per evitare qualsiasi incertezza a chi magari prova per la prima volta a cimentarsi in qualche piatto 🙂 :