Farfalle al Tonno #nonhotempomahotantafame

farfalle al tonno

Ingredienti per 2 persone

  • 250g di Farfalle rigate
  • due scatolette di Tonno
  • una manciata di capperi
  • 40g di olive nere denocciolate
  • olio EVO, sale e pepe q.b.
  • fiori di montagna secchi per decorare

1. Portate a ebollizione l’acqua per la pasta, salatela e iniziate la cottura delle farfalle.

2. Contemporaneamente, con un filo di olio saltate per 5 minuti a fuoco basso il tonno, i capperi e le olive. Spegnete il fornello e cospargete di sale, pepe e fiori secchi.

3. Colate la pasta molto al dente e terminare la cottura nella padella con il condimento, conservando un po di acqua di cottura.

 

Rapida, rapidissima…non avete scuse!

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