LA BESCIAMELLA È LA CLASSICA SALSA DA UTILIZZARE PER CONDIRE PASTE, FARE TORTE SALATE E MOLTO ALTRO. FACILISSIMA DA PREPARARE.
DOSI PER 4 PERSONE:
- 50g FARINA
- 50g BURRO
- 500ml LATTE
- SALE
- PEPE
- NOCE MOSCATA
Sciogliere il burro in pentolino, una volta sciolto togliere dal fuoco, aggiungere la farina e mescolare bene.
Aggiungere il latte, e mescolando sempre rimettere sul fuoco finche la salsa non si cominci ad addensare. Salare, pepare e aggiungere la noce moscata.