Zuppa inglese alle fragole e pesche, dolce al cucchiaio facile e veloce, ricetta fresca estiva, ottimo dessert o dopo cena, più light con yogurt greco total fage 0%
Zuppa inglese con fragole e pesche
Che ne dite di una bella zuppa inglese con fragole e pesche? è semplice da realizzare, buonissima! Se volete una versione più light vi consiglio di utilizzare lo yogurt al posto della panna è davvero deliziosa.
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio piuttosto semplice da realizzare e molto buono, la base è con biscotti savoiardi, crema e panna, farcitura con fragole, ciliegie, pesche insomma si può variare a piacimento.
Seguimi in cucina oggi una deliziosa zuppa inglese alle fragole e pesche!
Ricetta: Zuppa inglese alle fragole e pesche
Ingredienti
- 1 litro di latte
- 1 baccello di vaniglia
- 6 tuorli
- 200 gr di zucchero
- 500 gr di fragole
- 400 gr di pesche
- succo di limone
- 20 savoiardi
- 1/2 litro di panna o yogurt greco total fage 0%
Procedimento
- In una pentola scaldate il latte con i baccelli di vaniglia e portatelo ad ebollizione poi spegnete.
- Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il latte a filo, filtrate la crema e riponetela sul fuoco mescolare finchè non vela il dorso del cucchiaio, lasciate raffreddare.
- Tagliate la frutta a pezzi aggiungete succo di limone e un po’ di zucchero.
- Montate la panna o lo yogurt come preferite.
- Sistemate la frutta nei bicchieri, aggiungete 2 savoiardi spezzettati poi versate la crema e infine la panna o yogurt. Chiudete con pellicola e mettete in frigo per 4 ore.
- Decorate con le fragole e una fogliolina di menta.
- Bon appétit..
Preparation time: 30 minute(s)
Cooking time: 5 minute(s)
Diet tags: Reduced fat
Number of servings (yield): 8
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
Zuppa inglese QUI altri dolci al cucchiaio.
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio simile al tiramisù, una base morbida intrisa in un liquore o vino dolce, crema e panna.
buonissima!!la devo fare al mio papà…..
buon fine settimana cara vicky!!!
Ottima,con la frutta poi bella fresca e saporita!
allora non sono la sola ad amare alla follia il total 0% 😀 idea perfetta e light amica:*
Altro che yogurt….la preferisco così, bella “pannosa”!!!!! 😉
Che buona!!!!!