WHOOPIE PIES alla panna dolci facili e veloci, perfetti a merenda o dopo cena, biscotti farciti in pochi minuti, ottimi freddi tenuti in frigo come un gelato.
Whoopie pies alla panna dolci facili e veloci
Semplici veloci e deliziosi i whoopie pies alla panna, sono dei biscotti che si preparano in pochi minuti, cuociono in pochissimi minuti, si farciscono di panna e si accoppiano, morbidi sopra deliziosi e semplici all’interno sono perfetti mangiati freddi come dei gelati.
la ricetta dei whoopie pies è presa da un giornale di cucina, mia figlia li ha voluti preparare quindi ci siamo organizzate un attimo e in poco tempo li abbiamo fatti e mangiati, sono ottimi per la merenda, uno snack dolce davvero delizioso e semplice che piace molto anche ai bambini.
seguitemi in cucina oggi ci sono i whoopie pies alla panna!
Whoopie pies alla panna dolci facili e veloci
Ingredienti per circa 10 biscotti da 5 cm
- 125 g di farina per dolci
- 20 g di cacao in polvere
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di miele
- 125 g di latte
- 75 g di zucchero
- 50 g di burro
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 125 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
Procedimento:
- QUI VIDEO RICETTA
- Lavorate il burro con lo zucchero fino a renderlo ben cremoso, aggiungete il tuorlo e lavorate ancora.
- A parte setacciate la farina, il lievito, il bicarbonato e il cacao, uniteli al composto, aggiungete il miele e mescolate per bene.
- Con l’aiuto di una sacca da pasticcere fate dei dischetti su un foglio di carta forno, distanziateli tra di loro perché si allargano e crescono in cottura.
- Infornate nel forno caldo a 180° per 10 minuti.
- Montate la panna con lo zucchero a velo.
- Sfornate i biscotti, se non sono regolare, come i miei, utilizzate una formina tonda e ritagliateli, ci vogliono pochi secondi.
- Appena i biscotti sono freddi farciteli con la panna e accoppiateli.
- Se volete potete metterli in freezer e gustarli come gelato.
- Bon appétit
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Nei ingrendienti non è scritto l’uovo,ma nell procedimento si .Serve un uovo solo?
ciao Mary! grazie, allora, su questa dose un tuorlo, se raddoppi utilizza un uovo intero al posto dei tuorli, va bene ugualmente