Whoopie pies alla panna dolci facili e veloci

Whoopie pies alla panna dolci facili e veloci, perfetti a merenda o dopo cena, biscotti farciti in pochi minuti, ottimi freddi tenuti in frigo come un gelato.

Whoopie pies alla panna dolci facili e veloci

Semplici veloci e deliziosi i whoopie pies alla panna, sono dei biscotti che si preparano in pochi minuti, cuociono in pochissimi minuti, si farciscono di panna e si accoppiano, morbidi sopra deliziosi e semplici all’interno sono perfetti mangiati freddi come dei gelati.

la ricetta dei whoopie pies è presa da un giornale di cucina, mia figlia li ha voluti preparare quindi ci siamo organizzate un attimo e in poco tempo li abbiamo fatti e mangiati, sono ottimi per la merenda, uno snack dolce davvero delizioso e semplice che piace molto anche ai bambini.

seguitemi in cucina oggi ci sono i whoopie pies alla panna!

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Whoopie pies alla panna dolci facili e veloci

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Ingredienti per circa 10 biscotti da 5 cm

  • 125 g di farina per dolci
  • 20 g di cacao in polvere
  • 1 cucchiaio di miele
  • 125 g di latte
  • 75 g di zucchero
  • 50 g di burro
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 125 ml di panna fresca
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo

Procedimento:

  1. QUI VIDEO RICETTA
  2. Lavorate il burro con lo zucchero fino a renderlo ben cremoso, aggiungete il tuorlo e lavorate ancora.
  3. A parte setacciate la farina, il lievito, il bicarbonato e il cacao, uniteli al composto, aggiungete il miele e mescolate per bene.
  4. Con l’aiuto di una sacca da pasticcere fate dei dischetti su un foglio di carta forno, distanziateli tra di loro perchè si allargano e crescono in cottura.
  5. Infornate nel forno caldo a 180° per 10 minuti.
  6. Montate la panna con lo zucchero a velo.
  7. Sfornate i biscotti, se non sono regolare, come i miei, utilizzate una formina tonda e ritagliateli, ci vogliono pochi secondi.
  8. Appena i biscotti sono freddi farciteli con la panna e accoppiateli.
  9. Se volete potete metterli in freezer e gustarli come gelato.
  10. Bon appétit
 

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