Trofie con melanzane a funghetto ricetta primo facile, ricetta semplice per pranzo o cena, primo piatto saporito con verdure di stagione, melanzane in padella.
Trofie con melanzane a funghetto ricetta primo facile
Le trofie con melanzane a funghetti sono sempre un piacere! un piatto facile e veloce da preparare, molto saporito, con pochi ingredienti diventa un must dell’estate, gli ortaggi della stagione che si possono preparare in tanti modi.
La ricetta delle trofie con melanzane è semplicissima un piatto che può essere consumato sia a pranzo che cena se siete abituati a mangiare pasta anche la sera, è comunque abbastanza leggero, va bene come piatto unico.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le trofie con melanzane!
Ricetta primo facile e saporito ottimo sia a pranzo che cena
Recipe Type: Primo piatto
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Trofie con melanzane a funghetto ricetta primo facile
Ingredients
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- melanzana
- pomodori
- trofie
- aglio
- zucchero di canna
- sale
- pepe
- dosi nel procedimento
Instructions
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- Tagliate a cubetti una melanzane e mettetela in padella con un filo di olio, e uno spicchio di aglio
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- Aggiungete 4-5 pomodorini, un cucchiaio di salsa di pomodoro allungato con acqua, 1 cucchiaino di zucchero di canna e portate a termine la cottura, circa 15 minuti, salate e pepate alla fine.
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- Nel frattempo cuocete 150 g di pasta, appena pronta scolate e saltatela in padella con il condimento.
- Bon appétit
Non è da molti anni che ho cominciato ad apprezzare le melanzane e da allora mi piacciono in tutti i piatti.
Buono il tuo sughetto alle melanzane.
e cavolino nn cavevo mica pensato….grazie