Tortino di pancarre con melanzane e provola, ricetta facile, piatto unico, torta salata farcita, prosciutto cotto, rustico.
Tortino di pancarre con melanzane e provola
Piatto unico saporito facile da preparare perfetto anche come antipasto o piatto da asporto per il mare o l’ufficio, il tortino di pancarre con melanzane ha conquistato la piccola di casa! e chi l’avrebbe mai detto! è davvero saporito.
La ricetta del tortino di pancarre con melanzane è facile da preparare, ho arrostito 10 minuti le melanzane e preparato il tortino, il mio è piccolo, per 2-3 persone, tagliato a cubotti è ottimo come antipasto o da stuzzicare davanti alla tv.
Semplicissimo e goloso, il tortino con fette di pancarrè o pane per tramezzini è un’idea per la cena davvero sfiziosa, uno strato di pane e uno di melanzane arrostite e farcite, perfetto per la cena se volete qualcosa di sfizioso in poco tempo e comunque molto buono, ottimo anche se avete degli ospiti all’improvviso e volete preparare qualcosa di diverso come antipasto.
Se vi piacciono le melanzane e le ricette sfiziose dovete provare
Seguitemi in cucina oggi c’è il tortino di pancarre!
Tortino di pancarre
Tortino di pancarre con melanzane e provola
Ingredients
- Pancarre
- melanzane
- provola
Instructions
- Sistemate il pane per tramezzini o pancarrè sul fondo di una tortiera.
- Arrostite una melanzana grossa, tagliatela a fette, sistematela sulla carta forno, oliate e cuocete in forno a 200° per 5 minuti.
- Sistemate le fette di melanzane sul pancarrè, farcite con 4 fette di prosciutto e fette di provola affumicata.
- Coprite con un altro strato di fette di pancarrè e ripetete con altre melanzane, prosciutto e provola, richiudete con altro pancarrè.
- Infornate a 180° per circa 15 minuti.
- Bon appétit
quanto vorrei magnstne un pezzettoooooo