Torta semplice e veloce da colazione o merenda, dolce facile da fare, ricetta senza burro, torta da fare in poco tempo, dolce alto e morbido
Torta semplice e veloce da colazione o merenda
Cosa c’è di meglio di una torta semplice e veloce da fare? perfetta a colazione oppure merenda, un dolce all’olio senza burro è l’ideale, profumata con liquore strega ma potete ometterlo se non vi piace o sostituirlo con altro tipo essenza di mandorle o un liquore al caffè se preferite
La ricetta della torta semplice e veloce è perfetta quando non avete molto tempo e volete un dolce per la merenda o la colazione in poco tempo, è umida, morbida, profumata e leggera, il dolce buono ideale se volete prepararlo per domani mattina
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta semplice e veloce!
Torta semplice e veloce da colazione o merenda
Ingredienti:
- 3 uova
- 120 zucchero
- 150 farina
- 30 fecola
- 100 ml latte
- 25 ml di olio extravergine d’oliva
- buccia di limone grattugiata
- 1 cucchiaio di liquore strega
- 1/2 bustina di lievito
PROCEDIMENTO
- Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, circa 20 minuti
- Quando le uova sono pronte, riducete la velocità del vostro robot aggiungete buccia di limone, le farine setacciate con il lievito un po’ alla volta, alternando con liquore, olio e latte.
- Fate attenzione a non sontare troppo il composto.
- Imburrate ed infarinate uno stampo da 20 cm possibilmente alto più di 5 cm e verate il composto.
- Infornate e cuocete a 170° per circa 40-50 minuti, fate prova stecchino se necessario prolungate la cottura
- Sfornate, fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo
- Bon appétit
Questa fa per me, senza burro e metterò il latte di soya. Grazie