Torta leggerissima soffice e veloce alla vaniglia, dolce da merenda o colazione, torta semplice, ricetta facile ottima per i bambini, senza burro
Torta leggerissima soffice e veloce alla vaniglia
Un dolce soffice, profumto alla vaniglia, veloce, molto semplice da preparate una torta leggerissima perfetta anche se siete a dieta e non volete rinunciare al dolce, andrà benissimo sia a colazione che merenda.
La ricetta della torta leggerissima prende spunto da un libro di cucina, è piaciuta molto per la sua semplicità, perchè è buona, morbida, per accompagnare una tazza di latte o il caffè andrà molto bene, senza burro, con latte di soia, riso o acqua avrete la torta ancora più leggera.
Un dolce ottimo in qualunque momento della giornata, leggera e soffice, se volete la torta perfetta per la vostra linea potete realizzare questa, unisce semplicità, bontà e leggerezza.
Senza far salire di molto l’ago della bilancia questo è il dolce perfetto.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta leggerissima!
Torta leggerissima soffice veloce alla vaniglia
- 300 gr di farina 00
- 3 uova
- 100 ml di olio di arachidi
- 150 ml di latte (quello che preferite)
- 130 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 bacca di vaniglia o 1/2 bustina di vanillina
- Accendete il forno a 175°
- Montate le uova con lo zucchero e i semini di vaniglia, appena saranno montate, con le fruste sempre in movimento, unite l’olio e il latte a filo.
- Aggiungete poi la farina con un pizzico di sale e il lievito setacciati insieme.
- Foderate uno stampo da 20 cm ma va bene anche uno da 22cm e versate l’impasto.
- Cuocete per 35 minuti.
- Sfornate e spolverate di zucchero a velo
- Bon appétit
la torta leggerissima ha preso un applauso……
^.^ grazie