Torta estasi alla nutella ricetta dolce anche bimby, ricetta leggera con nutella fatta in casa, dolce veloce, torta senza burro, dolce veloce da merenda.
Torta estasi alla nutella ricetta dolce anche bimby
Un dolce semplice e velocissimo, la torta estasi è davvero golosa, una sorta di torta nua, farcita con cucchiaiate di nutella, io l’ho fatta in casa, molto più leggera, soffice, si scioglie in bocca, morbida e cremosa, golosa e piace anche ai bambini.
La ricetta della torta estasi presa qui è molto facile, si prepara in pochissimo tempo, c’è anche la versione con il bimby, ma anche con il robot ci vogliono pochi minuti, il tempo di montare le uova a spuma e poi farcire con cucchiaiate di nutella, abbondate!
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta estasi!
Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Torta estasi alla nutella ricetta dolce anche bimby
Ingredients
- farina
- uova
- zucchero
- cacao
- lievito
- nutella
- yogurt
Instructions
- Accendete il forno a 180°
- Lavorate 2 uova con 150 g di zucchero.
- Appena diventano spumose aggiungete 110 g di farina tipo 00, 20 di g di cacao e 1/2 bustina di lievito setacciati insieme, alternate con 60 ml di yogurt quello che preferite e 30 ml di olio di semi.
- Versate tutto in una tortiera foderata.
- Prelevate la nutella, ci vorrà un vasetto medio più o meno mescolatela con 50 g di ricotta e versatela a cucchiaiate sul dolce come si fa per la torta nua, abbondate di nutella se preferite, comunque tenderà a scendere sul fondo perchè più pesante, ma con la ricotta resterà morbida, non indurisce.
- Abbassate la temperatura a 170° Infornate per circa 30 minuti, tenete d’occhio il vostro forno.
- Sfornate e lasciate raffreddare.
- Con il BIMBY:
- Inserite tutti gli ingredienti nel boccale con la farfalla, tranne il lievito vel 5 per 2 minuti, devono comparire le bollicine.
- Versate il lievito 20 sec vel 5
- Proseguite come sopra
- Bon appétit
Ciao, non ho capito quanta ricotta, nell’elenco degli ingredienti c’è,ma poi nel procedimento parli di yogurt?…
Scusa, ma volevo provarla senza sbagliare…
Grazie Nicole
ciao Nicole nella torta ci va lo yogurt, ho fatto 2 di queste torte e la prima era con una crema di ricotta e nutella fatta in casa e una seconda, questa in foto solo con nutella, ho solo dimenticato di togliere ricotta dall’articolo che avevo già scritto 🙂 grazie
Ciao l’ho fatta con lo yogurt ed è venuta speciale…
Finita metà dalla mia famiglia come dolcetto dopo pranzo.
Grazie!!!
grazie Nicole! mi fa molto piacere!