Torta di mele e carote integrale senza burro, ricetta facile, dolce leggero e veloce, dolce alle mele, torta con farina integrale con olio, zucchero di canna
Torta di mele e carote integrale senza burro
Torta di mele e carote deliziosa e leggera con farina integrale senza burro, un dolce perfetto o quasi se siete a dieta per dimagrire 😀 di solito nelle diete il dolce è comunque previsto, l’importante è che non sia molto calorico e questo direi che va abbastanza bene.
La ricetta della torta di mele e carote è semplicissim e piuttosto veloce da realizzare, morbida picevole, rustica al punto giusto, la quantità di zucchero non è elevata, le carote e la mela con i loro zuccheri naturali compensano il tutto.
Seguitemi incucina oggi c’è la torta di mele e carote!
Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Torta di mele e carote integrale senza burro
Ingredients
- 100 g di carote
- 60 g di zucchero di zucchero di canna
- 2 mele
- 2 uova
- 60 ml di olio di semi
- 100 g di farina integrale o 00 (oppure 50gr di farina e 50gr di mandorle)
- 1/2 c di cannella
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 limone
- 2-3 cucchiai di uvetta (facoltativa)
Instructions
- Tritate le mandorle a farina se volete utilizzarle
- Tritate le carote e 1 mela sbucciata aggiungendo succo di limone.
- Montate gli albumi, appena risultano sodi abbassate la velocità, unite i tuorli con lo zucchero, poi l’olio, aggiungere la farina, lievito, cannella, vanillina, mescolate ma senza lavorare molto, aggiungete l’uvetta ammollata e strizzata.
- Togliete la ciotola dal robot e unite la mela con la carota, spatolate a mano per amalgamare, delicatamente.
- Versate il composto in una tortiera imburrata o rivestita da carta forno da 20 cm se la volte più grande da 22-24 cm raddoppiate la dose
- Tagliare le mele a fettine e sistemarle sull’impasto.
- Cuocere a 180° forno caldo 30 min circa controllate sempre il vostro forno
- Sfornate e lasciate raffreddare prima di tagliare.
- Bon appétit
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j’aime bien l’idée de supprimer le beurre c’est moins calorique bravo et merci pour le clin d’œil
bonne journée
Che bello Vicky!
I love this tarta of mele and carote!
un bacione!
una fettina la prendo volentieri e anche senza sensi di colpa, bella ricetta !
Buonissima da fare subito ma al posto dell’uvetta posso mettere i mirtilli o altro grazie
si i mirtilli! ottimi!