Per la torta i tasti sono di pasta frolla e ho scritto su con un colorante bianco, il fondo della glassa l’ho colorato più scuro rispetto al resto… attorno ho messo la granella di nocciola e tante letterine colorate sparse sul pds…. non è stato perfetto ma è piaciuto tantissimo!
La torta ha una bagna con succo d’anans e crema all’ananas, molto buona…. a detta di chi l’ha mangiata! L’hanno mangiata tutta!!!!
Torta computer
Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time: 2 hours>
Cook time: 40 mins
Total time: 2 hours 40 mins
Serves: 20
Torta computer
Ingredients
75 g di fecola
75 g di farina
150 g di zucchero
5 uova
pasta frolla
Instructions:
Montate le uova con lo zucchero finchè non diventano belle spumose, aggiungete la farina e un pizzico di sale spatolando dal basso verso l’alto.
Versate in una tortiera rettangolare e cuocete a 180° circa 30-40 minuti.
preparate la pasta frolla, mettetela in frigo 30 minuti.
Togliete la frolla dal frigo stendetela e ricavate i tasti del computer, cuocete a 180° circa 20 minuti.
Sfornate e farcite il pan di spagna, decorate con pasta di zucchero e i tasti.
Io ho utilizzato una base di legno per la forma