Torta cocco e mirtilli facilissima per colazione

[banner network=”altervista” size=”468X60″ corners=”rc:0″]

Torta cocco e mirtilli facilissima per colazione

Un’altra ricetta facile e molto buona per la colazione, una torta cocco e mirtilli deliziosissima!

Una torta cocco e mirtilli facilissima, veloce e buona per la colazione, sofficissima profumata, leggera, insomma tanti aggettivi per un dolce da colazione bello anche in monoporzione.

Per la ricetta mirtilli e sciroppo Toschi

Ti può interessare:

[banner type=”text” corners=”rc:0″]

Ricetta: Torta cocco e mirtilli facilissima per colazione

Ingredienti

  • 50 grammi di latte
  • 120 grammi di burro
  • 60 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 250 grammi di farina
  • 50 grammi di farina di cocco
  • buccia di limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 100 grammi circa di mirtilli e sciroppo Toschi o surgelati

Procedimento

  1. Procedimento
  2. Con il bimby:
  3. Tritare la buccia di limone con un po’ di zucchero, vel.10 10 secondi.
  4. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne il lievito e i mirtilli 20 sec. vel.5
  5. Inserire il lievito 15 sec. vel.5.
  6. Versare l’impasto nello stampo, inserire i mirtilli, infornare in forno caldo a 180° per 20 minuti.
  7. Potete procedere con un normale robot, lavorate uova e zucchero poi aggiungete il burro finchè non si ottiene un composto morbido cremoso e bianco (circa 20 minuti), oppure potete montare a parte gli albumi e i rossi con lo zucchero per poi unire il tutto come per un pan di spagna.
  8. Per una tortiera di circa 20-22 cm
  9. Bon appétit…

Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Diet type: Vegan

Number of servings (yield): 6

Culinary tradition: Italiana

Copyright © Vickyart.

[banner size=”160X600″ type=”default” corners=”rc:0″]

2 Risposte a “Torta cocco e mirtilli facilissima per colazione”

  1. spettacolare tesoro… un dolce più buono di un altro stai preparando… cocco e mirtilli… e si parte alla grande! un abbraccio chicca:*

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.