TORTA AL LIMONE CON CREMA DIPLOMATICA al limone, ricetta dolce veloce e facile, ideale per ogni occasione, pan di spagna soffice con olio, dolce da merenda o colazione o per la domenica.
Una torta al limone con crema diplomatica al limone che si prepara in poco tempo, un dolce velocissimo con la crema pasticcera e panna perfetto per le feste di compleanno.
La ricetta della torta al limone molto semplice, soffice, è morbida, quanto un cuscino, consiglio di provare questa base per qualsiasi farcitura, ottima anche solo la crema pasticcera o solo panna.
Ovviamente è un dolce perfetto per le buone occasioni, compleanni o come torta della domenica.
Seguimi in cucina ogg c’è la torta al limone con crema di limone!
Pubblica29/03/2014 11:37
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni8
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prepara la crema al limone QUI e fai raffreddare.
Monta le uova con lo zucchero finché non raddoppiano di volume poi unisci la farina setacciata con il lievito un po’ alla volta e la scorza di limone grattugiata.
Abbassate la velocità e unisci l’olio e il latte, mescola per bene versa il composto in una teglia da 22 cm rivestita dalla carta forno o imburrata ed infarinata.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 30 minuti poi sforna e fai raffreddare .
Prepara una bagna con acqua, zucchero e scorza di limone, fai cuocere un po’ finché non si scioglie lo zucchero e l’acqua si colora di giallo.
Taglia il dolce a metà e bagnalo con lo sciroppo, monta la panna e uniscila alla crema poi farcisci il dolce, accoppia la torta e decorala con ciuffetti di crema.
Conserva in frigo fino al momento di servire.
Bon appétit
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Secondo dolce non ufficiale preparato per il compleanno di mio figlio, una torta al limone perchè a lui la cioccolata, nutella, non piace molto, questa è stata perfetta, sparita tutta, non avevo dubbi e rifatta anche per i suoi 25 anni.
Dosi variate per porzioni
Questa la devo fare! e’ una vita che non faccio piu’ torte al limone!!! bravissima! Buon week!
una golosità che apprezzo sempre ! Buona domenica