Torta a forma di stella semifreddo vaniglia e cioccolato, dolce semplicissimo e goloso perfetto per le feste natalizie,
Torta a forma di stella semifreddo vaniglia e cioccolato
Un dolce golosissimo e semplice, la torta a forma di stella semifreddo è ottima in questo periodo, si prepara velocemente nonostante la cottura, è tutto veloce, è morbida, vellutata e cremosa.
Una delizia al morso, piace anche ai bambini.
La ricetta della torta a forma di stella in versione semifreddo è piuttosto veloce, la base cuoce in 7 minuti, mentre montate la base potete sciogliere il cioccolato, se avete una planetaria e non un frullino a mano ovviamente.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta a forma di stella!
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Torta a forma di stella semifreddo vaniglia e cioccolato
Ingredienti per la torta a forma di stella semifreddo.
- 2 uova
- 60 g di zucchero
- 60 g di farina per dolci
- Per farcire
- 300 ml di panna
- 3 cucchiai di latte condensato
- essenza di vaniglia 1 cucchiaino
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 ml di latte
Procedimento:
- La mia base è una pasta biscotto velocissima da preparare, potete utilizzare un disco di pan di spagna pronto.
- Accendete il forno a 220°
- Preparate la base, lavorate le uova con lo zucchero finché non saranno spumose.
- Unite la farina un po’ alla volta, versate il composto in una teglia rivestita da carta forno, livellate per bene e cuocete per 7 minuti, fate attenzione al vostro forno.
- Sfornate, staccate dal foglio e ritagliate la sagoma.
- Se avete una teglia a forma di stella allora versate l’impasto nella teglia e cuocetelo.
- sciogliete il cioccolato con il latte, poi unite un cucchiaio di latte condensato o zucchero e mescolate.
- Lasciate intiepidire.
- Montate la panna con il latte condensato è l’aroma di vaniglia.
- La base del dolce deve restare nello stampo, farcite con la panna, poi con il cioccolato, decorate con chicchi di caffè al cioccolato.
- Conservate in frigo un oretta prima di servire.
- Bon apppétit
tanti auguri di Buon Anno, deliziosa questa stella !
è una goduria vicky