Risotto con asparagi primo piatto facile, ricetta veloce, ottimo, gli asparagi si prestano a molte preparazioni, è una ricetta senza glutine, una ricetta sarda, ma credo si faccia un po’ in tutta Italia, mai preparato un risotto agli asparagi, davvero ottimo! Mi piacciono molto gli asparagi, mia madre racconta sempre che da piccola andava con il suo papà in montagna ancora con la … Continua a leggere
Un piatto molto semplice e saporito i lumaconi ripieni di carne ripassati al forno sono ottimi magari per la domenica, non ci vuole molto a prepararli anzi direi che è un piatto abbastanza veloce considerando che si riesce a preparare il ripieno mentre incominciate a mettere su l’acqua per la pasta. LUMACONI RIPIENI DI CARNE RICETTA FACILE Era da tanto … Continua a leggere
Pizza senza lievito con insalata semplice e veloce Pizza senza lievito con insalata semplice e veloce con tonno e salmone! un’idea fresca estiva per un buffet, per la cena, per le feste per uno snack o per un pranzo leggero! Protagonista la pasta phillo! l’adoro! quando non avete tempo per la lievitazione o se avete problemi d’intolleranza al lievito usate … Continua a leggere
Un ottimo contorno con cuori di carciofi con cipolla rossa e arancia, un piatto light e con gusto. Ho utilizzato dei cuori di carciofi surgelati, se non avete i freschi vanno benissimo. Ingredienti: Una porzione di carciofi (5-6) un’arancia cipolla rossa olio timo fresco zenzero Procedimento: In un padellino sistemate i carciofi con la cipolla tagliata a fettine, succo d’arancia … Continua a leggere
Oggi vi propongo un antipasto veloce, una torta rustica per le feste tonno salmone e arancia, senza glutine, senza latte, profumata all’arancia e spezie, davvero buona! Piuttosto light! Io ne ho fatto un tortino piccolo per provarne i sapori lo abbiamo mangiato in due. La mia versione è una piccola torta da 10 cm, diciamo che con queste dosi si … Continua a leggere
Buongiorno! oggi niente dolce! Ma un delicato piatto light un merluzzo speziato e crema di zucchine. Ho postati tanti dolci in questi giorni avete taantissime idee se vi va Allora il merluzzo, pesce, un secondo leggero, senza glutine, particolare con le spezie e la crema di zucchine, un secondo piatto veloce, non impegnativo che vi piacerà di sicuro… ingredienti? 2 … Continua a leggere
Pane morbido con sesamo semplice e veloce Questo pane morbido, simile ad una baguette francese, l’ho presa dal blog di Feriel mi è piaciuto molto solo che io ho lasciato impastare la macchina del pane ed ho ottenuto un pane davvero buono morbido che ha accompagnato la bella frittata di fiori di zucca! Ingredienti: 500 grammi di farina 0 … Continua a leggere