Crostata salata con fagiolini Oggi una bella crostata salata con i fagiolini, io l’adoro! è semplice, veloce, se la fate con la pasta phillo è anche più light! altrimenti pasta sfoglia o brisè.. La ricetta è semplice, un ottimo piatto unico, io ho fatto la phillo perchè così evito il burro, ripieno con fagiolini, scamorza e uova, tutto al forno … Continua a leggere
Patate cipolle e uova al timo Un piatto semplicemente profumato e buonissimo oltre che semplice! L’altro giorno dovevo fare le patate al forno ma erano belle per friggere! patate raccolte nell’orto, belle sode, la morte loro la frittura in padella! Mentre le tagliavo a tocchetti mi sono ricordata che la nonna faceva spesso patate e uova.. che buone! quindi ho … Continua a leggere
Buongiorno! che ne dite di un bel soufflè gelato con fragole? Ci sta proprio bene eh!?! velocissimo e bello non vi pare? E’ un’idea veloce per un buon gelato, economica, semplice, senza gelatiera ed è anche senza glutine, per tutti! Per i celiaci panna senza glutine Ricetta: Soufflè gelato con fragole Ingredienti 100 grammi di panna 3 fragole fragole 1 … Continua a leggere
Una torta, quiche o crostata salata con verdure al forno è un ottima idea salvacena! Svuota frigo o meno è un piacere divorarla! Ho utilizzano peperoni, melanzane e friarielli che dovevo cuocere, scamorza e due tuorli da consumare e la pasta sfoglia già pronta. Per i celiaci utilizzare pasta sfoglia senza glutine. Ricetta: Crostata salata con verdure al forno Ingredienti … Continua a leggere
Taralli dolci napoletani Buongiorno! mentre sono alle prese con i casatielli ho avuto il tempo di fare i taralli dolci napoletani, buoni semplici veloci profumati all limone! Come tutte le cose esistono diverse varianti, chi mette il latte, chi il liquore Strega, chi buccia di arancia e limone, io ho preferito il limone. Si tratta di biscotti con un impasto … Continua a leggere
Buongiorno! Dovete assaggiare questa crostata con crema al cocco e amarene senza glutine, buonissima, super! Qui piove! temperature in diminuzione ma finchè non c’è vento si sopporta! Una buonissima crostata ideale per le feste di compleanno, per portarla ad un picnic per addolcirsi con una tazza di the! Adesso vi spiego com’è nata.. il giorno 6 per chi non lo … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi le fettuccine dolci di carnevale senza glutine, sono buonissime! Profumate all’arancia e limone, con farina di riso e di mais le mie, vi garantisco che sono da fare e rifare! Ottime! non le avevo mai mangiate! Questo è il secondo appuntamento dell’anno con Quanti modi di fare e rifare” di Anna e di Ornella del blog “Il giardino … Continua a leggere