Torta fredda allae fragole Un dolce semplice di per se da realizzare questa torta fredda alle fragole, basta organizzarsi, occorre preparare una base di pan di spagna, la gelatina con le fragole e lo strato di mascarpone e panna da me sostituita con ricotta. Un dolce con una deliziosa gelatina alle fragole una base molto più veloce di un classico pan di … Continua a leggere
Torta moretta con crema alla arancia e nutella facile e buona! Torta moretta un dolce molto facile da preparare e di una bontà unica! Il ripieno con nutella fatta in casa e orange curd è stato perfetto, non avrei mai creduto. Ieri compleanno di mio figlio! ho dovuto preparare 2 torte, una torta moretta con crema alla arancia cioè questa con cui … Continua a leggere
Torta di rose antipasto veloce per la mamma Una ricetta semplice, veloce, un’idea come antipasto per la festa della mamma, per le feste di compleanno, per uno snack, uno stuzzichino, una torta di rose salata molto buona! Io ho utilizzato la pasta sfoglia veloce alla ricotta, ma potete usare un comunissimo rotolo di pasta sfoglia pronta. Per queste rose, speck … Continua a leggere
Buongiorno una fetta di torta al cioccolato e ricotta senza glutine e senza lievito? Allora vi spiego, siccome molti mi hanno chiesto come era possibile che la torta a limone fosse senza lievito, ieri ho rifatto la stessa torta ma al cioccolato! Siccome ho ancora cioccolato della calza della Befana da reciclare ho deciso di metterlo nella torta di sicuro … Continua a leggere
Oggi vi lascio la ricetta di un dolce sardo per le feste, Pan e sapa, senza glutine. Un dolce tipico della cucina sarda, la mia seconda terra, tant’è che a casa nei giorni di festa si mischiano le tradizioni campane e sarde: maialetto nel periodo natalizio, la pizza di scarole napoletana, il pan’ e sapa e i roccocò, insomma trovi … Continua a leggere
Oggi una bella crostata-torta salata con carne funghi e cipolle, con farina di grano saraceno, rustica veloce e senza glutine! Una torta salata semplice e con gusto con una pasta sfoglia con farina di grano saraceno, con l’aggiunta di zucchine, uvetta e scamorza. La ricetta è molto semplice, veloce e il grano saraceno la rende molto saporita. La mia è … Continua a leggere
Che ne dite di una bella torta alla nutella, nocciole e glassa al cioccolato? Un dolce senza glutine, senza latte (a parte la nutella che potete sostituire con il cioccolato fondente) con farina di riso, resta umida all’interno, soffice e morbida. La ricetta di questa torta è semplice e veloce può andar bene anche per le feste di compleanno me … Continua a leggere