Polpette light di verdure senza glutine

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Buongiorno oggi vi lascio una ricetta di reciclo, polpette light di verdure senza glutine, senza uova, senza latte e vi dico che sono buonissime! Fatte con gli avanzi della crema di cavolfiore e porro con il cavolo viola, in aggiunta purea di patate e riso soffiato, una leggera panatura nella farina di mais bianco e frittura veloce, ovviamente potete optare … Continua a leggere

Le caramelle e il carbone, senza glutine nella calza della Befana!

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Un idea veloce per celiaci all’ultimo minuto? Le caramelle e il carbone, senza glutine nella calza della Befana! Soddisfazione di avere carbone dolce della befana senza alcool e caramelle gelèe fatte in casa! Per i celiaci gelatina, pectina e coloranti per dolci: la gelatina può essere sostituita con l’Agar Agar, non in stecche o in polvere perchè contiene glutine, solo … Continua a leggere