Pan brioche intrecciato con salame e crauti

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Buongiorno! vi ho stancata con i lievitati? spero di no oggi un rustico pan brioche intrecciato con salame e crauti..sempre con pasta madre ma potete sostituire con il lievito di birra e fare prima, buonissimo!! La ricetta la trovi QUI Pane intrecciato con pasta madre è sempre la  stessa cambia il ripieno e con le dosi ne ho fatti due … Continua a leggere

Melanzane ripiene in barchetta

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Buongiorno! Venite a fare un bel viaggetto con le mie melanzane ripiene in barchetta? C’era un volta, non molto tempo fa, una bella barchetta di melanzana, era bella, soda, piccola e tonda.. Navigava su di un letto d’insalata e solcava porti diversi dove incontrava spesso tanti ingredienti.. Partì un giorno da un porto freddo, probabilmente situato in Germania, “Portfrigorifen” e … Continua a leggere

Sandwiches di melanzane alla parmigiana

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Buongiorno! Ancora melanzane! o meglio dei sandwiches di melanzane alla parmigiana! Finchè non finiscono i blog saranno invasi da melanzane in tutte le salse Questa di oggi è una ricetta simpatica che può essere preparata prima e congelata e utilizzata per le feste di compleanno! Niente di tanto impegnativo, gli ingredienti della ricetta sono sempre gli stessi della classica parmigiana, … Continua a leggere

Pasta sfoglia senza pieghe e i croissant

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Oggi è il compleanno della mia piccola! 3 anni! sembra ieri.. nasce alle 4 del mattino di 3 anni fa.. bella, tonda.. e poi diventata terribile! Sono molto incasinata, devo preparare un piccolo dolce e poi preparativi per la festa di sabato, però vi voglio lasciare questa ricetta davvero spettacolare! La Pasta sfoglia senza pieghe e i croisssant salati con … Continua a leggere

Tortino di melanzane alla parmigiana

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Buongiorno! Ci risiamo con le melanzane! Oggi Arte in cucina vi propone un tortino di melanzane alla parmigiana molto saporito! Semplice più che mai! Dopo aver fatto le rose con la pasta sfoglia veloce mi è avanzata un po’ di sfoglia per cui l’ho utilizzata con le melanzane per farci un bel tortino rustico in uno stampo da plumcake.. Ovviamente … Continua a leggere

Pizza di pasta

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La Pizza di pasta è un piatto tipico per noi napoletani! Un pò come la frittata di maccheroni! Ora vi chiederete perchè vi lascio una ricetta con la pasta su un blog per intolleranti.. ben perchè questa pizza può essere fatta benissimo con gli spaghetti di riso! diventa così un piatto senza glutine! Chissà che buona! Da noi c’è chi … Continua a leggere

Soufflè di melanzane al forno

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Buongiorno! Altra ricetta con le melanzane oggi! Data l’abbondanza del periodo ci stiamo sbizarrendo! un soufflè di melanzane al forno. Veloce, più o meno, pratica, al forno, buona! Vi lascio subito foto e ricetta, dovrei girare un po’ per i vostri blog perciò…  ciaoo buona giornata! Cocottine Pedrini Tovaglia Creativitavola in esteril colore chiaro Recipe: Soufflè di melanzane Ingredients 6 … Continua a leggere