Risotto mare e monti con gamberi e cipolle rosse

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Risotto mare e monti con gamberi e cipolle rosse, con cavolfiore, profumato al cardamomo, limone, salvia e una spolverata di nocciole tostate!un piatto di riso con verdure, un misto di profumi e sapori davvero meraviglioso! Se non amate il cavolfiore questo è il risotto che fa per voi! Il sapore non si sente! A me piace quindi non è un … Continua a leggere

Riso con seppia e gamberi marinati

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Una ricetta molto light con riso seppia e gamberi marinati all’arancia. Un ottimo piatto leggero se si è a dieta e con gusto. La seppia e i gamberi sono marinati una notte nell’arancia, prezzemolo, timo, semi di cumico e olio, se non vi piacciono crudi, cosa che invece vi consiglio di provare se avete la possibilità di reperire il pesce … Continua a leggere