Risotto mare e monti con gamberi e cipolle rosse, con cavolfiore, profumato al cardamomo, limone, salvia e una spolverata di nocciole tostate!un piatto di riso con verdure, un misto di profumi e sapori davvero meraviglioso! Se non amate il cavolfiore questo è il risotto che fa per voi! Il sapore non si sente! A me piace quindi non è un … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi una ricetta light, una crema di cavolfiore porro e zenzero con cavolo nero e si ricrederanno anche quelli che non amano il cavolo! La ricetta è adatta a tutti, celiaci e non, c’è solo un po’ di panna vegetale che ovviamente può essere omessa e vi assicuro che quel po’ di zenzero che c’è aromatizza ed elimina l’odore … Continua a leggere
Questi Involtini di zucchine con crema di patate, senza glutine, sono leggerissimi oltre che saporiti.. avevo a pranzo zucchine bollite e tonno… ho pensato di cambiar musica restando in tema light! Pertanto ho arrostito le zucchine e ne ho fatto un piatto colorato, veloce e gustoso! Con questa ricetta partecipo al Guestblog di Mira Ti potrebbero interessare: RICETTE ANTIPASTI STUZZICHINI … Continua a leggere