Pranzo di Natale 2012 antipasto cestini di sfoglia funghi e peperoni Pranzo di Natale 2012 antipasto cestini di sfoglia funghi e peperoni un’idea semplice con la pasta sfoglia veloce o quella acquistata. Funghi trifolati al burro con pancetta, peperoni con ricotta e pinoli, possono essere preparati in anticipo, simpatici per tutte le feste, non solo per Natale. Un’altra ricetta per … Continua a leggere
Vi lascio una ricetta molto veloce e buona al forno, una torta rustica con carciofi e ricotta per antipasto, ho aggiunto anche dei peperoni è ottima davvero! Ho usato uno stampo da plumcake magari è più carina da presentare. Ricetta: Torta rustica con carciofi e ricotta antipasto veloce Ingredienti 4 uova 1-2 cucchiai di farina (io di riso) 2 cucchiai … Continua a leggere
Buonasera! vi propongo delle pizzette ai peperoni con farina di kamut, simpatiche come stuzzichino, antipastino per Pasqua, per le feste di compleanno e chi più ne ha più ne metta! Due precisazioni: la farina di Kamut contiene glutine, è tanto tempo che non la utilizzavo e sinceramente non riuscivo nemmeno a trovare in zona! Poi mi sono ricordata del contest … Continua a leggere
Siamo arrivati alla fine del menù del 1 dell’anno con la polenta senza glutine con cotechino e lenticchie in torretta! Il menù è stato lungo ho riportato solo alcuni piatti ovviamente! Altra idea dal blog di Chiara La voglia matta. Attenzione peri i celiaci il cotechino può contenere glutine! Io ne assaggio solo un pezzettino per tradizione, ma evitate se … Continua a leggere
Buongiorno! Vi lascio la ricetta della teglia di lasagne con salsicce, senza glutine e per intolleranti al latte, fatta il primo dell’anno con rotolini di crepès presa dal blog di Chiara! L’idea mi è piaciuta subito quando l’ho vista, avevo in mente di fare le tagliatelle ma per 12 persone mi sarei trovata invasa di pasta e il tempo che … Continua a leggere
Buongiorno vi presento un’altro piatto del cenone del 31, spiedini di mare, mazzancolle, salmone, pompelmo e pancetta senza glutine in pinzimonio di olio al limone, lime e semi di papavero. Spiedini mare e terra, pesce, frutta, carne, senza glutine, semplici, veloci, con pancetta senza pepe, lasciata qualche minuto in forno spento la pancetta prende un bel colorito e diventa leggermente … Continua a leggere
Oggi vi propongo un antipasto veloce, una torta rustica per le feste tonno salmone e arancia, senza glutine, senza latte, profumata all’arancia e spezie, davvero buona! Piuttosto light! Io ne ho fatto un tortino piccolo per provarne i sapori lo abbiamo mangiato in due. La mia versione è una piccola torta da 10 cm, diciamo che con queste dosi si … Continua a leggere