Strangulaprievete gnocchi al ragu napoletano Gnocchi al ragu napoletano, gnocchi di semola fatti in casa con il ragu di carne spazzolato come non mai a casa con voto 10+ ! Oggi gnocchi al ragu! ovvero strangulaprievete al ragu napoletano per quanti modi di fare e rifare, di Babà che bontà, inutile dire che se è ragu napoletano con la “R” … Continua a leggere
Tortano napoletano rustico facile ai salumi e formaggio Il tortano napoletano, il classico rustico salato ripieno di formaggi e salumi..una bontà! Uno dei lievitati salati tipici della cucina napoletana, uno di quei rustici che mangeresti all’infinito! Un classico rustico salato per la pasquetta, quello comodo da portare dietro tanto a casa non ci ritorna :-p Il tortano napoletano si differenzia … Continua a leggere
Panino napoletano rustico ai salumi Panino napoletano rustico ai salumi e formaggio! una bontà!ottimo per feste e buffet è un classico della rosticceria napoletana, facile e buono! La ricetta del panino napoletano è molto semplice, un semplice impasto che viene fatto con lo strutto ma io ho sostituito con olio perchè non mi piace molto il suo sapore e poi … Continua a leggere
Pastiera di maccheroni Oggi una bella e ottima pastiera di maccheroni una ricetta molto particolare un dolce napoletano che ci avvicina alla Pasqua, un dolce semplice da realizzare e molto buono. Ritorna l’appuntamento mensile Quanti modi di fare e rifare di Anna e Ornella La ricetta di oggi è Pastiera di maccheroni per quanti modi di fare e rifare di Francesca del blog Voglio … Continua a leggere
Coniglio alla ischitana ricetta napoletana buonissimo! La ricetta di oggi il coniglio alla ischitana un piatto buonissimo! Il coniglio è ottimo! La ricetta del coniglio alla ischitana è davvero semplicissima, il coniglio deve cuocere molto, la carne deve ammorbidirsi, sciogliersi in bocca! Prova la ricetta che ho preparato ieri per il mio compleanno! Con il sughetto ci condiamo anche la … Continua a leggere
Lasagna napoletana di carnevale La lasagna è uno di quei piatti che adoro di più preparare, poi i cannelloni.. è una ricetta facile e veloce ovvio con la pasta comprata, prepari il sugo, stendi le sfoglie e farcisci a strati, che bello e hai un bel primo piatto ricco e buono. La classica lasagna napoletana di carnevale è bella ricca … Continua a leggere
Pizza fritta napoletana ricetta facile e veloce Pizza fritta napoletana con salsa di pomodoro e origano, semplice ma buona! Una di quelle pizze che preparava spesso mia nonna, belle, saporite, fritte ahimè ma soffici e buone. Ideali per feste di compleanno magari anche più piccole, si posso preparare in anticipo e poi riscaldarle e condirle come più vi piace! Ti … Continua a leggere