Pasta con cavolfiore e noci e prosciutto allo zafferano Pasta con cavolfiore con noci prosciutto e zafferano un primo piatto semplice ma molto saporito! Ve lo consiglio! Veloce da preparare economico leggero, non la solita pasta con cavolfiore, molto di più! arricchita con prosciutto cotto e noci insaporita dallo zafferano e un pizzico di pepe bianco se vi piace con … Continua a leggere
Polpettone di verdure light Una ricetta gustosissima! Un bel polpettone di verdure light ma molto buono semplice saporito ve lo consiglio! Mai fatto un polpettone di verdure! questa ricetta è davvero deliziosa, carote, spinaci e sedano rapa, potete sostituire con le patate e qui ci sarà un aumento di carboidrati, se amate il sedano rapa vi consiglio di provarlo così, … Continua a leggere
Minestra di verdure ceci e riso Una deliziosa minestra di verdure con riso e ceci, un tocco di peperoncino e pancetta se vi piace, ottima e leggera. Un ottimo primo piatto di minestra con verdure arricchito dai ceci e un pugnetto di riso fa sempre bene. E’ una ricetta molto semplice, potete utilizzare i ceci precotti così fate prima e … Continua a leggere
Pollo alla pizzaiola Pollo alla pizzaiola semplice veloce buono per la cena, un piatto decisamente leggero e molto saporito. La ricetta è facile, pochi ingredienti, il pollo è arricchito da un sale alle spezie che ho comprato in Sardegna, con mirto, bacche e foglie, alloro e altre profumatissime in più ho aggiunto il basilico fresco.. ottimo! La ricetta non contiene … Continua a leggere
Involtini di prosciutto e ricotta light e veloci Oggi vi tengo leggeri con gli involtini di prosciutto! Sono light e veloci, ottimi come secondo piatto leggero, oppure come antipasto, io li ho mangiati a cena, semplici e saporiti, un filo di aceto balsamico e sono pronti, senza cottura! La ricetta-non ricetta è veloce non necessita di molte spiegazioni, si tratta … Continua a leggere
Sformato di riso cipolla e zucchine Buongiorno! che ne dite di un bel sformato di riso? riso e zucchine con cipolla rossa di tropea, un piatto semplice ottimo e veloce! Mentre lessate il riso si prepara la zucchina e la cipolla.. pochi minuti in forno ed è pronto.. Un piatto con il riso, light, semplice, senza glutine per tutti. Ricetta: … Continua a leggere
Crostata salata con fagiolini Oggi una bella crostata salata con i fagiolini, io l’adoro! è semplice, veloce, se la fate con la pasta phillo è anche più light! altrimenti pasta sfoglia o brisè.. La ricetta è semplice, un ottimo piatto unico, io ho fatto la phillo perchè così evito il burro, ripieno con fagiolini, scamorza e uova, tutto al forno … Continua a leggere