Patate al forno con origano e pomodorini

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Patate al forno con origano Un contorno molto semplice le patate al forno con origano e pomodorini, profumatissime. Una ricetta che non ha bisogno di molte spiegazione, un contorno da realizzare in poco tempo per accompagnare il pesce o la carne è perfetto. Le patate piacciono, al forno con i pomodorini e l’origano sono davvero ottime, il profumo durante la … Continua a leggere

Idee per secondi e contorni di carne e pesce

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Idee di secondi e contorni per le feste… a base di carne, pesce, patate e verdure Consulta la pagina I SECONDI Pollo ripieno e contorno di funghi al latte   Carrè di maiale in d’arancia e in crosta  con ciplle e funghi   Pollo ripieno con mandorle e funghi   Filetto di pesce con crema   Alici al pomodoro con … Continua a leggere

Filetto di pesce con crema al Garam Masala senza glutine

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Buongiorno! oggi un piatto light, filetto di pesce con crema al Garam Masala senza glutine, ho utilizzato farina di riso che consiglio comunque a tutti per la crema, un ottimo secondo piatto con contorno di zucchine, tutto cotto in padella e con coperchio per pochissimi minuti. Ho utilizzato un filetto di platessa surgelato, messo in padella con un filo di … Continua a leggere

Filetto di pesce con funghi e crema light

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Buongiorno! Dopo tante ricettine dolci eccone una più light! Filetto di pesce con funghi e crema light senza glutine. Qualche settimana fa ho preparato questo filetto di pesce, platessa, con spezie e contorno di funghi, pomodori secchi, ho visto su uno dei blog che seguo, credo di giallo zafferano, ma non ricordo il blog, questa idea, se vi ritrovate in … Continua a leggere

Merluzzo con spinaci e crema allo zafferano

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Buongiorno! Si riparte! La scuola ricomincia, il liceo almeno per quanto mi riguarda per l’asilo devo attendere ancora un paio di giorni…il finanziamento è stato stanziato possiamo andare! Oggi vi lascio la ricetta di un delizioso piatto di pesce, Merluzzo con spinaci e crema allo zafferano.. Un ottimo secondo piatto di pesce con spinaci ripassati in padella e condito con … Continua a leggere

Baccalà cotto al vapore su salsa allo zafferano e pepe verde, una ricetta di alta cucina

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Buongiorno!  Oggi vi presento Il Baccalà cotto al vapore su salsa allo zafferano e pepe verde, una ricetta di alta cucina… La ricetta e foto del baccalà cotto al vapore  sono di Mirco Di Trizio di Roma,  giovane chef emergente della cucina italiana. (visita la sua pag FB) Una ricetta di alta cucina, un baccalà al vapore davver molto delizioso, … Continua a leggere

Lupana pesce al forno

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Lupana pesce al forno Buongiorno! Una ricettina leggerissima, lupana pesce al forno! Sinceramente non conoscevo questo pesce ma vi assicuro che la sua carne è buonissima! Innanzitutto una nota prima di partire con la ricetta senza glutine. Il blogcandy e il contest saranno posticipati al 30 giugno salvo complicazioni! dunque c’è ancora tempo di postare altre ricette se volete!! Ingredienti: … Continua a leggere