Crocchette di patate o cazzilli palermitani

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Crocchette di patate o cazzilli palermitani Buonissime! le crocchette di patate, semplici da fare ottimo contorno o piatto unico per cena con un po’ d’insalata, oppure come stuzzichino per le feste! Che in Sicilia li chiamassero “cazzili palermitani” non lo sapevo, l’ho trovato in giro per il web, QUI, nome dovuto alla loro forma, ma ho trovato ricette un po’ … Continua a leggere

Peperoni ripieni di pasta con crema di peperoni

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Peperoni ripieni pasta e crema di peperoni e ricotta piatto light Ecco una ricetta semplice, veloce, molto buona se amate i peperoni, per un primo piatto di pasta molto light! Peperoni ripieni con pasta e salsa si peperoni e ricotta, davvero buonissimo! Senza olio, senza burro, senza grassi e cosa volere di più? Una crema semplice e profumata arricchita da … Continua a leggere

Cipolle rosse ripiene con cavolfiore e salsiccia, senza glutine

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Adoro le cipolle rosse!! Vi lascio la ricetta delle cipolle rosse con cavolfiore e salsiccia senza glutine che ho fatto il mese scorso per il menù in viola della sfida di NDT.. Un secondo piatto con contorno davvero delizioso se amate le cipolle e il cavolfiore anche se il suo sapore-odore qui è amalgamato allo zafferano.. un profumino di piatto … Continua a leggere

Medaglioni di maiale con cipolle rosse in agrodolce

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Buongiorno! oggi vi propongo dei medaglioni di maiale con cipolle rosse  in agrodolce e mele davvero delizioso! La ricetta è di Meggy, preparata per The recipe-tionist di Flavia, bisogna riprodurre una ricetta di Meggy essendo lei la vincitrice del mese scorso fare riferimento al suo blog, lasciare il link sul blog di Flavia e partecipare per poter essere scelti per … Continua a leggere

Pasta con melanzane a funghetto e carne

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Buongiorno! in un blog per intolleranti al glutine come me..la pasta è vietata! ma facciamo così… vi lascio la ricetta per il sughetto che è davvero buonissimo e lo accompagnate con il riso! Periodo di melanzane, ne ho ancora in giardino quindi aspettatevi altre ricette .. Il sughetto è con melanzane a funghetto, pomodori, carne e cipolla rossa… sentite il … Continua a leggere

Carciofi ripieni con patate in umido

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Buongiorno! Ben ritrovati in questa splendida giornata di primavera! Vi lascio la ricetta di oggi.. semplice semplice e saporita.. Partecipo al contest di Giallo Zafferano l’ingrediene del mese   Ingredienti: Carciofi patate prezzemolo pepe pomodori secchi bacche rosse aglio Procedimento: In un tegame sistemare i carciofi, le patate tagliate a cubetti, aglio, olio, sale, prezzemolo e i cardi.. A cottura … Continua a leggere