Pasta verdure e besciamella light Ricetta semplice, vegana, light, con verdure, zucchine, spinaci, spezie e una crema di besciamella senza burro ma molto buona e potete prepararla anche la sera prima. Un’alternativa alla solita pasta! La mia è una presentazione fingerfood che adoro, ovviamente se non avete tutto questo tempo basta stendere la pasta in una tortiera e dividerla a … Continua a leggere
Buongiorno che ne dite di una bella crostata salata peperoni melanzane e scamorza con pomodori? Leggera ma molto saporita! Ho preparato a parte le melanzane i peperoni e pomodori, cotti con un filo di olio e poi la base fatta con farina senza glutine ma ovviamente potete usare qualunque tipo di farina, qualunque base anche pasta sfoglia, o pasta sfoglia … Continua a leggere
Buongiorno! oggi cosciotto di pollo ripieno e contorno di funghi al latte con una crema davvero saporita. Con un po’ di burro, spezie e un cucchiaio di farina di riso che essendo senza glutine è più leggera e ottima per le creme. Cosa fare per trasformare una piccola coscia di pollo in qualcosa di succulento? Semplice, la dissossiamo e la … Continua a leggere