Brioche salate al prosciutto brioche col tuppo intrecciate

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Brioche salate al prosciutto brioche col tuppo intrecciate Brioche salate, idea semplice per antipasto, buffet, stuzzichini feste di compleanno, simpatica la forma dell’intreccio, sembrano le brioche col tuppo siciliane, sono ripiene, rustiche soffici buonissime! Il mio impasto è con il lievito madre ma potete farlo il lievito di birra vi garantisco con risultato soddisfacente! Queste brioche salate sono piuttosto grandi  … Continua a leggere

Menù ferragosto a mare

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Menù ferragosto a mare Menù ferragosto a mare idee da asporto, semplici anche veloci da realizzare, rustici, torte salate stuzzichini e pan brioche dolce.. se volete passare il ferragosto al mare e avete bisogno di un’idea da asporto. Ti potrebbe interessare: MENU’ DI FERRAGOSTO RICETTE ANTIPASTI STUZZICHINI FINGER FOOD LE MIE TORTE DI ROSE DOLCI E SALATE PASTA SFOGLIA VELOCE … Continua a leggere

Pizzette con zucchine e scamorza

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Pizzette con zucchine e scamorza anche senza lievito! Che buone le zucchine nella pizza! che buone le zucchine le adoro! questa è una ricetta semplice forse anche leggera, le mie pizze sono piccole di circa 10 cm un paio è possono considerarsi un piatto unico per la cena, ma sono simpatiche anche per feste, snack,  come stuzzichino o antipasto non … Continua a leggere

Grissini di pane con prosciutto per antipasto o snack

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Grissini di pane con prosciutto per antipasto o snack Una vecchia ricetta, una delle mie prime ricette, spirali di pasta pizza con prosciutto un’idea simpatica che è stata più volte fatta da chi mi segue, fa il suo bell’effetto non trovate? Grissini di pane, pane con prosciutto, grissini per antipasto o snack, un’idea per feste buffet, per antipasto sulla tavola … Continua a leggere

Pizza light melanzane pomodoro

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Pizza light melanzane pomodoro Pizza light con melanzane arrostite, pomodoro e prosciutto crudo ottima per uno spuntino per la cena per le feste e per i buffet, con pasta phillo senza lievito. Ricetta semplice e veloce oltre che leggera, ideale per l’estate! La ricetta va in forno ma si può cuocere in una padella antiaderente Ti può interessare: RICETTE ANTIPASTI … Continua a leggere

Pizza senza lievito con insalata semplice e veloce

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Pizza senza lievito con insalata semplice e veloce Pizza senza lievito con insalata semplice e veloce con tonno e salmone! un’idea fresca estiva per un buffet, per la cena, per le feste per uno snack o per un pranzo leggero! Protagonista la pasta phillo! l’adoro! quando non avete tempo per la lievitazione o se avete problemi d’intolleranza al lievito usate … Continua a leggere

Rustico light, veloce, mozzarella e pomodoro con la phillo

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Rustico light, veloce, mozzarella e pomodoro con la phillo Oggi una ricetta semplice light e veloce con mozzarella e pomodoro, un rustico light con pasta phillo, tutto congelabile, dei fagottini che si preparano in poco tempo, non c’è lievito per cui non bisogna aspettare la lievitazione, stendete la sfoglia, farcite e cuocete pochi minuti e sono pronti! Una ricetta ideale … Continua a leggere