Crocchette di patate o cazzilli palermitani Buonissime! le crocchette di patate, semplici da fare ottimo contorno o piatto unico per cena con un po’ d’insalata, oppure come stuzzichino per le feste! Che in Sicilia li chiamassero “cazzili palermitani” non lo sapevo, l’ho trovato in giro per il web, QUI, nome dovuto alla loro forma, ma ho trovato ricette un po’ … Continua a leggere
Buongiorno! Vi va un’ arista con patate rosse e aceto balsamico?? Buon primo agosto! Molti sono in ferie, altri si apprestano a partire e alcuni, come me, hanno già consumato le ferie per cui tocca stare a casa e godersi il bel caldo!!! La ricetta di oggi? Un bel piatto, profumato, non ci vuole molto a prepararlo e farete di … Continua a leggere
Salve e ben ritrovati! Oggi vi presento una deliziosa zuppa di lenticchie da gustare calda o tiepida come preferite! Semplice ma deliziosa davvero! Tutto sta nell’ingrediente principale, le lenticchie! Io ho usato le lenticchie che mi sono state inviate dall’azienda Coccole, I gusti vegetali, sono ottime, dopo un oretta circa di cottura restano intatte ma morbide.. io preferisco quelle piccole … Continua a leggere
Salve a tutti! Prima di presentarvi questo Risotto alla marinara con vongole gamberetti e profumato allo zafferano, devo ringrazaire tutti gli amici facebook e Gz che mi hanno votata per il contest di Eli.. HO VINTO!! Arrivo un po’ in ritardo lo so! Ma sono stata in vacanza tornata da qualche giorno con una pigrizia tale che non avete idea! … Continua a leggere
Buongiorno!Forse mi è venuta la fissa dei soufflè Soufflè light di peperonii e topinambour I soufflè che sono un piatto unico abbastanza versatile, semplice e con solo mezz’ora di cottura! 1 peperone 1 tapinambour 2 uova pomodori secchi paprica dolce foglie di menta Procedimento: Lavare e tagliare a striscioline il peperone, tagliare a fettine il tapinambour e sistemare in una … Continua a leggere
Vi propongo una leggerissima e saporita vellutata di cavolo verde. Per chi può aggiunga un po’ di panna, anche vegetale.. o anche una crema fatta a parte con farina di riso acqua e succo di limone, io ho fatto così. Questa ricetta partecipa ai contest: di Sunflower e di Cinzia Clicca sulle img per gustare! Ingredienti: Cavolo verde olive nere … Continua a leggere
Ho ricevuto un altro graditissimo premio! Questa volta a passarmelo è l’amica Paola del blog Nonsolodelizie che ringrazio davvero tanto! Visitate il suo blog se non l’avete ancora fatto! Devo passarlo a 12 bloggers come vuole la prassi, che dovranno far link a questo post e passarlo ad altrettanti bloggers e ovviamente avvisarli!.. Passo il premio a: Ray di Fantsyland, … Continua a leggere