Formaggio fatto in casa alle noci

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Formaggio fatto in casa senza caglio alle noci e erbe, basilico e menta, ricetta facile, veloce, anche senza lattosio, light, come preparare in casa il formaggio senza caglio. Formaggio fatto in casa alle noci Il formaggio fatto in casa senza caglio è una cosa estremamente facile e veloce, già fatto altre volte,  QUI senza lattosio, in caso di intolleranze è … Continue reading

Crocchette di patate o cazzilli palermitani

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Crocchette di patate o cazzilli palermitani Buonissime! le crocchette di patate, semplici da fare ottimo contorno o piatto unico per cena con un po’ d’insalata, oppure come stuzzichino per le feste! Che in Sicilia li chiamassero “cazzili palermitani” non lo sapevo, l’ho trovato in giro per il web, QUI, nome dovuto alla loro forma, ma ho trovato ricette un po’ … Continue reading

Arista con patate rosse e aceto balsamico

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Buongiorno! Vi va un’ arista con patate rosse e aceto balsamico?? Buon primo agosto! Molti sono in ferie, altri si apprestano a partire e alcuni, come me, hanno già consumato le ferie per cui tocca stare a casa e godersi il bel caldo!!! La ricetta di oggi? Un bel piatto, profumato, non ci vuole molto a prepararlo e farete di … Continue reading

Zuppa di lenticchie al pomodoro

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Salve e ben ritrovati! Oggi vi presento una deliziosa zuppa di lenticchie da gustare calda o tiepida come preferite! Semplice ma deliziosa davvero! Tutto sta nell’ingrediente principale, le lenticchie! Io ho usato le lenticchie che mi sono state inviate dall’azienda Coccole, I gusti vegetali,  sono ottime, dopo un oretta circa di cottura restano intatte ma morbide.. io preferisco quelle piccole … Continue reading

Risotto alla marinara

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Salve a tutti! Prima di presentarvi questo Risotto alla marinara con vongole gamberetti e profumato allo zafferano, devo ringrazaire tutti gli amici facebook e Gz che mi hanno votata per il contest di Eli.. HO VINTO!! Arrivo un po’ in ritardo lo so! Ma sono stata in vacanza tornata da qualche giorno con una pigrizia tale che non avete idea! … Continue reading

Soufflè light di peperoni e topinambour

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Buongiorno!Forse mi è venuta la fissa dei soufflè Soufflè light di peperonii e topinambour I soufflè che sono un piatto unico abbastanza versatile, semplice e con solo mezz’ora di cottura! 1 peperone 1 tapinambour 2 uova pomodori secchi paprica dolce foglie di menta Procedimento: Lavare e tagliare a striscioline il peperone, tagliare a fettine il tapinambour e sistemare in una … Continue reading