Pasta verdure e besciamella light

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Pasta verdure e besciamella light Ricetta semplice, vegana, light, con verdure, zucchine, spinaci, spezie e una crema di besciamella senza burro ma molto buona e potete prepararla anche la sera prima. Un’alternativa alla solita pasta! La mia è una presentazione fingerfood che adoro, ovviamente se non avete tutto questo tempo basta stendere la pasta in una tortiera e dividerla a … Continua a leggere

Pane e panini al latte con pasta madre la chiocciola

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Pane e panini al latte con pasta madre la chiocciola Una ricetta per pane e panini con pasta madre l’impasto è con il latte, ma potete usare acqua se siete intolleranti oppure latte di riso  o di soia, e ovviamente sostituire la pasta madre con il lievito di birra! semplice da realizzare molto buono, io l’ho fatto con il bimby … Continua a leggere

Crostata arancia senza glutine e crema senza uova

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Buongiorno!Che ne dite di una bella crostata arancia e crema senza glutine e senza uova, davvero profumata?! La crema all’arancia è senza uova con latte di soia per cui questa è una ricetta per celiaci, intolleranti al latte e alle uova (per la crema). La crema è profumatissima con arancia cannella e zenzero tipica dei dolci natalizi di questo periodo, … Continua a leggere

Crema gianduia con latte di soia e la censura di wikipedia

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Oggi una crema gianduia con latte di soia e la censura di Wikipedia! come fare la nutella in casa! una delizia! Prima di continuare con la ricetta, vi devo per forza di cose farvi rendere conto di cosa sta succedendo sul web per chi non se ne fosse reso ancora conto.. Sono passata su Wikipedia per una ricerca sulla crema … Continua a leggere

Muffins “oki” no problem!

Clicca sulle img per ingrandire Dal blog di Daniela Cucina amore mio, questi sofficissimi muffins che lei ha simpaticamente chiamato “oki” che in greco vuol dire “senza”. In effetti si tratta di muffins senza uova, senza zucchero bianco, senza burro e senza latte! Io ho dimezzato le dosi ottenedo 6 muffins. Ingredienti: 250 grammi di farina 50 gr. di zucchero … Continua a leggere

Mozzarella, fatta in casa, su salsa rosa al curry

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Eh, si, avete letto bene! La mozzarella fatta in casa! si, si può! Ma, ovviamente non ha niente a che vedere con la mozzarella di bufala! Ma se volete togliervi la voglia di crearvela da soli ecco qui la ricetta! Le dosi sono per una piccola mozzarellina di circa 50 grammi, dunque vi consiglio di moltiplicare almeno per 5 per … Continua a leggere

Torta di rose dolce

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La torta di rose, dolce, è una torta a pasta lievitata molto profumata e mi dispiace veramente non potervi descrivere l’odore che c’era in casa! Ne ho fatto due versioni, una semplice con crema a burro, l’altra con crema a burro e ananas.. profumatissime.. Ti può interessare nuove ricette: Le mie torte di rose dolci e salate Torte di rose … Continua a leggere