Spiedini di gamberi veloci e light! dalla mia finestra

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Spiedini di gamberi veloci e light! dalla mia finestra con vista sul mare…. Se faccio il giro delle finestre della mia casa posso scorgere solo mura e angoli di celo.. il muretto che costeggia il vialetto, le case sulla destra, di fronte… ma c’è una sola finestra quella della cantina, futura cucina, da cui posso scorgere un angolo di mare … Continua a leggere

Spiedini di melanzane

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Buongiorno! Un idea tutta estiva e tutta variabile a seconda dei vostri gusti! Io ho fritto le melanzane perchè in casa piacciono di più ma vi consiglio di farle arrostite se volete un antipastino molto più light! Semplicissimi da preparare e buoni da mangiare! Le mlanzane in questo periodo riempiono le nostre casa con il loro profumino! Ti potrebbero interessare: … Continua a leggere

Morbido stracchino fatto in casa

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Stracchino fatto in casa Un’altra rivelazione dal blog di Cri, La zucca caricciosa, lo stracchino fatto in casa! Si, lo stracchino fatto in casa, procedimento veloce, pochi ingredienti,ma ottimo rendimento! Si ottiene una morbida crema da spalmare quasi, è davvero incredibile! Provare per credere! Io ho raddoppiato le dosi, ottenedo una porzione per quattro persone, circa, da spalmare sul pane! … Continua a leggere

Ciambella rustica

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Questa ciambella rustica è velocissima da preparare non bisogna aspettare la lievitazione! e il risultato è favoloso!! idea per cena per feste di compleanno per antipasto, veloce e semplice! Potrebbero interessare: LE MIE TORTE DI ROSE DOLCI E SALATE RICETTE DOLCI E RUSTICI PER FESTE RICETTE VELOCI RICETTE ANTIPASTI STUZZICHINI FINGER FOOD Ingredienti per 6 persone circa: 3 uova 300 … Continua a leggere

Cestini di pane

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Cestini di pane ripieni con verdure e salsicce ottime per antipasto e per le feste di compleanno. Potete realizzare l’impasto con la macchina del pane inserendo prima i liquidi poi la farina e infine il lievito. Io ho una De Longhi. QUESTE DOSI SONO PER LA REALIZZAZIONE DI 9 CESTINI DI PANE I CESTINI SONO STATI REALIZZATI UTILIZZANDO GLI STAMPI … Continua a leggere

Riso e chicche in cialda

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Le cialde possono essere degli utili contenitori anche per primi piatti o belle insalatine, anche di frutta; dunque io le ho utilizzate per un semplice riso integrale con una spruzzata di basilico e per un piatto di chicche…. Premetto ho preso spunto dalle chicche siciliane di Lianina. Non sapevo nemmeno cosa fossero; si tratta di gnocchetti di patate e farina … Continua a leggere

Chicche al formaggio

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Le chicche al formaggio.. Premetto che non sapendo più cosa cucinare a mia figlia ho preso spunto dalle chicche siciliane di Lianina. Non sapevo nemmeno cosa fossero; si tratta di gnocchi di patate e farina di forma circolare, dunque molto belle da vedersi per i bambini che amano principalmente e scientificamente provato, il tutto tondo! Dunque gli gnocchetti li ho … Continua a leggere