Biscotti salati al formaggio su stecco, una ricetta veloce, simpatica come antipasto, stuzzichino, fingerfood, per feste di compleanno, buffet, da sgranocchiare quando vi pare, magari davanti alla tv in vista delle partite! Si prepara in 10 minuti e si mangia! Buonissimi e belli da vedere questi biscotti salati al formaggio! Sullo stecco fanno tutto un’altro effetto! Ovviamente se vi piace il … Continua a leggere
Ceci tostati e insalata light Una ricetta fresca estiva e leggera per la dieta! Ma con tanto sapore! I ceci tostati al forno con peperoni arrostiti, pomodori, carote, crauti e cavolfiore, tutto condito con aceto di mele, erba cipollina, un misto di profumi arricchiti dallo zenzero. La ricetta è semplice e veloce, 30 minuti di cottura per i ceci, è … Continua a leggere
Stuzzichini da buffet light con pasta phillo Un’idea vloce per i buffet, per le feste di compleanno per uno snack veloce, la mia pasta phillo è fatta in casa, non l’ho mai trovata nei supermercati per cui mi sono sempre arrangiata e poi è facile da realizzare e anche veloce! ovviamente potete sostituirla con la pasta sfoglia! ma questa è … Continua a leggere
Buongiorno! con un po’ di tristezza nel cuore posto la ricetta di oggi, tagliatelle di crèpes al cacao e crema all’arancia, senza glutine.. Dopo tutto il chiasso di ieri la signora ha continuato a rubarmi le ricette, quota 4 finora, dopo avermi bloccata ne ha pubblicata un’altra, roba da matti! .. beh! almeno so che piacciono visto le condivisioni e … Continua a leggere
Buongiorno! una bella ricetta light e buona stamattina! Involtini prosciutto verza porro senza glutine, adatta a tutti ed è anche veloce! Ricetta del pranzo di ieri preparata quasi ad ora di pranzo è semplice e molto buona se vi picciono questi sapori, poichè ho cotto tutto con l’aceto di pomodoro, va bene anche quello di mele o di vino se … Continua a leggere
Buongiorno!Oggi un delizioso secondo filetti di merluzzo con crema au buerre blanc di Julia Child una vera squisitezza! Non è la prima volta che faccio la crema al burro bianco, o creme au burre blanc, o anche crema olandese, quando nel film “Julia” ne parla lo fa in modo talmente coinvolgente da spingermi a provarla, adoro il burro e il … Continua a leggere
Vacanze in Germania e il burro speziato E’ da tanto che dovrei parlarvi delle mie Vacanze in Germania e del burro speziato che ho avuto modo di gustare nella Baviera.. Esattamente da giugno ma per un svariati motivi ho sempre rimandato, uno di questi è le tante foto che dovevo scegliere! Il viaggio in auto è stato molto lungo, prima … Continua a leggere