Brioche del nonno soffici per colazione velocissime Buonissime!!! Sono quelle brioche soffici, semplici che si sciolgono in bocca, si preparano in pochissimo tempo senza robot, senza macchinari, con un cucchiaio di legno sono velocissime e pronte in un ora e mezza! Sono dei panini dolci morbidi, ottime brioche per la colazione o per le feste dei bambini, da riempire con … Continua a leggere
Danubio, pan brioche torta di rose o girelle? Buongiorno! Non sapevo come chiamare questa bontà per la colazione! un dolce danubio pan brioche torta di rose o girelle!? danubio per la forma, pan brioche per l’impasto, con lievito madre, torta di rose per le rose centrali e girelle perchè non sono i classici panini dolci come il danubio ma dei … Continua a leggere
Brioche con pasta madre Vi presento le mie brioche con pasta madre! Ho rifatto la pasta madre, io l’adoro! E’ troppo bello il risultato che se ne ottiene. Brioche, pane, pizza, hanno un altro sapore, un altro profumo. Per caso ho impastato non pensando che potesse prendere vita dato le temperature abbassate in questo periodo, invece eccola lì, il secondo … Continua a leggere
Danubio salato salame e ricotta per feste, buffet, antipasto Buffet… parte settima Secondo voi potevo farmi mancare il danubio?? eh, no! Devo dire che grazie alla macchina del pane ho potuto fare qualcosina in più, in poco tempo e con poca fatica mi sono ritrovata un altro rustico sulla tavola! Ho scelto salame ricotta e scamorza solo per comodità, avevo … Continua a leggere