Biscotti inglesi mousse alla ciliegia e salsa ai frutti rossi, Il dolce? un delirio! Biscotti inglesi di zucchero, i craquelin, cialde di zucchero con una morbida mousse con yogurt alla ciliegia, una deliziosa salsa di ciliegie e frutti rossi..semplicemente divini! una sorta di millefoglie veloce, un’insieme di sapori che prende alla gola! I biscotti inglesi sono veloci da preparare e particolari! … Continua a leggere
Buongiorno! una torta veloce al cioccolato e cacao senza farina a colazione? una vera meraviglia! Con solo 2 cucchiai di fecola e poi tanto cioccolato! E’ una torta che faccio spesso,è una variante della torta al cioccolato di Benedetta Parodi, questa volta è toccato alla farina che ho eliminato in questo modo è diventata anche senza glutine! Resta umida all’interno, … Continua a leggere
Buongiorno, oggi una bella bruschetta di pane pomodoro peperoni e provola al forno con basilico!. E mentre il mio pc comincia a dare i numeri, anzi a mangiarsi le lettere vi lascio una ricetta veloce, semplice, questa è senza glutine, fatta un mix di farina per pane, ovviamente potete utilizzare la farina 0 o la manitoba mista con la 0 … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi pane morbido alla ricotta con farina di grano saraceno e peperoni e basilico il tutto è in natura senza glutine! Ottimi per tutti! Comodi per le feste, per uno spuntino. Ho rifatto la stessa ricetta dei panini di grano saraceno con melanzane senza glutine perchè ho inserito un passo passo di foto per rendere più comprensibile almeno visivamente … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi una ricetta light ma con gusto! Involtini zucchine speck e peperoni senza glutine sono buonissimi! Zucchine grigliate, peperoni in tegame con il pomodoro, speck e pezzettini di scamorza, tutti insieme in forno pochissimi minuti. Stiamo parlando di involtini light, involtini di verdure, senza glutine e al forno, stuzzichini o per cena o per una festa o come antipasto … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi tutto cioccolato! una buonissima crostata banane e amarene e il via al nuovo contest al cioccolato! I love chocolate! Per un contest quasi agli sgoccioli un altro se ne apre..ma non finisce qui! Allora! Parte il nuovo contest di Arte in Cucina con Dolcizie! Tutto sul cioccolato in collaborazione con la ditta Venchi! Tutte le informazioni le trovate … Continua a leggere
Oggi una ricetta particolare, semplice e buona! Grissini al cioccolato senza glutine! Tempo fa vidi questi grissini di pane sul blog di Claudia, poi accantonato il pensiero a causa delle farine senza glutine che sono troppo friabili e non lievitano. Poichè mi sono fatta una bella scorta di farina mix per pane senza glutine ieri mi sono ritornati in mente … Continua a leggere