Panettoncini cioccolato e canditi a colazione Come fare dei panettoncini cioccolato e canditi a colazione? La ricetta è facile e veloce magari durante le feste natalizie! La ricetta è davvero semplice è quella che faccio di solito per i panettoni veloci si preparano la sera per comodità e la mattina in forma, seconda lievitazione, breve, e poi cottura di soli … Continua a leggere
Pane arabo kebab di pollo e salsa tzatzichi Oggi vi porto in giro per il mediterraneo! in Medio Oriente con il pane arabo con pasta madre con kebab di pollo e salsa greca tzatzichi, ottimo per la cena, si consuma in piedi è un pasto veloce a base di carne di pollo speziato pomodori e salsa greca davvero deliziosa! Una … Continua a leggere
Il casatiello dolce Il casatiello è uno dei dolci tipici napoletani c’è la versione dolce e quella salata.! Qui vi mostrerò la ricetta di quello dolce, in genere si fanno nel periodo di Pasqua, ma vanno bene in qualsiasi periodo dell’anno! E’ un dolce molto semplice, viene fatto con la pasta madre, profumato per il liquore, la cannella e l’arancia. … Continua a leggere
Buongiorno! buona festa della donna! che ne dite di babà mignon cioccolato e mandorle senza glutine? Si tratta di piccoli soufflè in forma di babà, carini eh? Buona festa e buon annversario a me, compreso gli anni di matrimonio sono 25 anni che stiamo insieme e ci sopportiamo!! son tanti Va beh! bando alle ciance, eccovi la ricetta di oggi, … Continua a leggere
Buongiorno! Che ne dite di un bel pezzo di pastiera napoletana con grano saraceno senza glutine? buonissima! niente da invidiare alla classica pastiera! E’ anche più leggera! Un classico della pasticceria napoletana, uno dei dolci di Pasqua regionali per eccellenza, anche se ormai la si trova tutto l’anno. “E’ un dolce legato soprattutto alla Pasqua e anticamente la Pentecoste era … Continua a leggere
Buongiorno! Qui si gela!! Aspettiamo la neve che secondo previsioni si è spostata a lunedì..mah! La ricetta di oggi sono delle Girelle al cacao dolci di carnevale senza glutine, delle girandole dolci con farina di castagne e di riso, semplici e veloci da realizzare! La ricetta è presa da un giornale di cucina, Oggi Cucino, modificata da me per renderla … Continua a leggere
Buongiorno! dopo la bella notizia che le mie foto sono state eliminate da FB vi addolcisco con una bella torta soffice al cioccolato e banane senza glutine! Buona morbidissima! con farina di riso. Una torta nata per esigenza! ovvero perchè le banane in frigorifero stavano facendo a turno per chi doveva suicidarsi per prima! Soluzione migliore una torta reciclo! veloce, … Continua a leggere