Torta al cioccolato e ricotta senza glutine

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Buongiorno una fetta di torta al cioccolato e ricotta senza glutine e senza lievito? Allora vi spiego, siccome molti mi hanno chiesto come era possibile che la torta a limone fosse senza lievito, ieri ho rifatto la stessa torta ma al cioccolato! Siccome ho ancora cioccolato della calza della Befana da reciclare ho deciso di metterlo nella torta di sicuro … Continua a leggere

Biscotti veloci cioccolato e noci senza glutine

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Buongiorno! che ne dite di una bella colazione con dei biscotti veloci cioccolato e noci senza glutine? Sono buoni e semplici!Con farina di riso senza glutine per me. La ricetta prende spunto da un giochino per ipad di mia figlia Siccome ama pasticciare come me ha voluto che le scaricassi un gioco per fare biscotti, c’è la ricetta, ti permette … Continua a leggere

Cestino di meringa con cioccolato bianco

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Buongiorno! Ecco il dolce un godurioso cestino di meringa ripieno di cioccolato bianco e fiocchi di marmellata di fragole! Non so se è per la meringa o per la marmellata ma questo dolce è un attentato, una vera bontà se vi piace il genere! Io adoro le meringhe! La croccantezza esterna la crema interna al cioccolato bianco con panna montata … Continua a leggere

Torta alla birra con salsa al cioccolato

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Incominciamo dolcemente la settimana con una torta alla birra con salsa al cioccolato! Ultimamente sto postando un troppi dolci non vi pare? Va beh ma questo non è un dolce! E’ una torta mega buona! Una delizia allo stato puro! Cioccolato e birra guinness, un irish cake incredibilmente unico e buono, gusto avvolgente, profumo denso, che ho deciso di arricchire … Continua a leggere